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婚姻也需要好好经营：香菇蒸藕
(2009-09-14 08:07:37)
标签：
饮食美食莲藕零食夏天雪花婚姻香菇杂谈 |
分类： 自制荤菜 |
前天去菜市场看到处都是卖藕的，买了一节回家，本来想中午给W做他最喜欢的吃法——煮了吃的，皮都削好放锅里了，正好他跑厨房看了一眼，非让我蒸着吃，还一个劲的说里面要放什么什么。
得，中午别吃了，怕它黑了就在水里泡着，下午又去采购了一些材料，晚上做了这一老长时间哟，整蒸了一个小时，没赶上吃饭的点熟，晚上被他当零食了，边看电视边吃。
不过人家一吃就说好吃，还一个劲的强调是他做的，我说你哪做了？？“真是不要脸啊，我费这么大劲做的怎么成你做的了？？”
人说了“不是我指挥的好你能做成这样呀？”
人还有理了，郁闷
得说你做的就你做的吧，反正也没别人，说谁做的都一样。
看这丝拉的多长呀，他就爱吃这样的，说这样的才够味，炒着吃炖着吃就不怎么吃！
也不知道他从哪听的还是自己编的歪理论，非说藕断丝连是蒸藕的最高境界，蒸得太嫩的出不来这效果，说那样不好吃，可我觉得无所谓，只要人不要和它一样就好，否则真是有够郁闷。
正好那天吵架那朋友打电话来着，据说和以前的女人还藕断丝连呢，这真是有够闹心，有点可以理解朋友的做法，人气极了什么事都能做出来，尤其是女人，觉得她有点可怜。但回过头来想想可怜之人必有可恨之处，如果你对自己男人好一些就有会发生那样的事情了，男人是不能靠管的，他要真有那想法，即使你成天给他拴裤腰带上你一不留神他还是会出去找的，要不就分了吧，如果真分不了就想办法让他的心回到你的身边吧，一个聪明的女人是不会让自己的男人难堪的，除非你不想过了。
婚姻也是需要好好经营滴！否则就藕断丝连了，哈哈
总觉得他们都有问题，不过还是希望她能找回她男人的心吧！
材料：香菇4个，肉3两，莲藕一节
调料：盐、大葱、姜、花生、胡椒粉、香油、鸡精、酱油、蚝油、料酒各少许
做法：
1、将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状，将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀；
2、将莲藕去皮洗净，先将一头用花生将一头堵住，用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里；
3、用花生将填好的莲藕口堵住；
4、放入盘子上入蒸锅蒸1个小时即可。
小贴士：
*肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌；
*用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住；
*其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个小时。
其实我这也是第一次蒸藕，没啥技术含量，很喜欢闻莲藕的清香，再夹着肉香。。。。我更喜欢吃里面的花生，特别好吃，面面的！
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