撰文/姜汉忠

英国“每日邮报”网站报道，专家说，每天喝茶不少于三杯可以减少患糖尿病的风险。

研究显示，经常喝茶的人，其患二型糖尿病的风险比偶尔喝茶或者根本不喝茶的人少百分之二十五。英国人当中，差不多有百分之八十的人喝茶，这样每天英国人喝茶达到一亿六千五百万杯。英国有二百三十万人患糖尿病。

研究人员建议医生，让可能患糖尿病的患者增加茶消费量。差不多三十万经常喝茶的人参加了七项研究，还有其他一些研究涉及经常喝咖啡和不含咖啡因的咖啡者的信息。《内科学文献》发表的一篇报告认为，这些研究显示，喝咖啡也跟减少糖尿病患病风险有关。

一九九六年至二○○九年有二十八万六千七百○一人参加多项研究。澳大利亚悉尼大学的研究人员对这些研究进行了分析，目的是发现喝茶与糖尿病患病风险有何联系。另外，对咖啡和糖尿病的十八项研究发现，喝四杯茶会让患糖尿病的风险较之不喝咖啡的人少百分之二十五。

领导这个研究小组的雷切尔·哈克斯利博士说，这种防护作用似乎跟茶和咖啡产生的“直接生物学效应”有关。她说：“这些饮料的活性部分的同一性为糖尿病的基础预防开辟了新的治疗途径。”查顾问委员会科学顾问加里·拉克斯顿博士说：“报告的作者们发现每天喝茶三四杯的人会比不喝茶或者喝两杯的人患病风险少百分之二十五。这种防护作用可能产生于茶中存在的各种化合物，包括抗氧化物。”

二○○九年十二月十五日  

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