前几天跟一个朋友吃饭，发现她面容憔悴，于是我就问她最近是不是非常劳累。她回答总有忙不完的工作。除了工作，她还要照看两岁多的孩子，更要安排好家里的生活。这还不够，为了应对不断增加的职场压力，她还在努力提高自己的业务水平，学习占用了不少时间。总之，她一天到晚忙得团团转。

她的情况使我联想到英国《每日邮报》网站最近的一则报道。现代女性常为自己在事业家庭两不误而感到骄傲，而且看着还不错。专家说，为了事业、家庭更上一层楼的这种动力有可能要付出一定代价。据称，一种新的饮食紊乱开始出现在比较成熟的女性之中。由于没有适当的说法，我权且将其称为“应激食欲症”(Stressorexia)。受其影响的多半是二十八九岁到四十岁的女性——这些人要么不愿要么不能减少自己的工作负荷。

由于生活和工作双重压力，这个年龄段的女性精疲力竭、焦虑不堪、神经紧绷，不能正常吃饭，体重焉有不降之理？专家认为，这种应激厌食欲症跟普通厌食症不同。一般厌食症多发生在十几岁的女孩子当中，她们心理上有问题，为控制体重而不吃饭。患厌食症的女孩子对自己有一种消息的感觉，自我评价低，很怕遭人拒绝，自我形象扭曲。应激食欲症的患者则不同，通常年纪要大一些。这些女性主动性很强，有知识，对自己的生活和事业有比较高的预期。

专家分析，应激食欲症开始的时候都是很偶然的，比如手中的工作到了截止时间了。工作一忙，中午就没去吃饭。如此这般下来，没过多久，情况变得越来越严重。如今这个年代，传统上的男女作用界限渐渐模糊起来。有人说，在很多地方，女人已经被当成男人来使唤，男人则被当成牲口来使唤。男人出差，女人也出差，男人加班，女人也不少干，男人连轴转，女人也有半夜才回家的。于是，对女人而言，吃饭成了唯一她们可以左右的事情——少吃是自己的事情，不吃也是自己的选择。

英国伦敦西北舒美医院的精神病学顾问阿德里安·罗德博士分析说，从医生角度看，应激食欲症并非科学意义上的诊断。然而，从茶余饭后人们的谈论中发现，这种情况在女性中很普遍。这些女性希望自己性感十足、时髦苗条，有事业，还要当一个尽善尽美的母亲、妻子。五十年前，女人做个好母亲就行了。现在不同了，什么都要做，什么还都不能放弃。结果呢？不少人开始感到很焦虑，接着便是使劲控制食物，体重也就急剧下降——不知不觉犹如患上厌食症一般。这是现代社会的一种现象，而男女作用界限模糊使其更加复杂。从基本情况看，这种病是抑郁、焦虑和厌食总和作用而成。有这种情况的女性要想找到问题的根源，不对自己的工作、生活和身体弄个一清二白是可能的。

体重急剧下降并非仅仅是因为时间紧张吃不上饭引起的。实际上，让人们更为关注的是，焦虑会减少食欲。英国布里斯托尔大学医学教授斯塔福德·莱特曼说：“人焦虑的时候，大脑会分泌一种释放促皮质素的荷尔蒙，通过它来调节神经系统以应对压力。结果之一就是减少食欲”。莱特曼补充说，大脑还会分泌肾上腺素，这样代谢系统就会燃烧更多的热量。也正是这个原因人们变得紧张不安、狂躁不止。英国皇家全科医师学会克莱尔·杰拉达博士说：“人极度焦虑的时候，周身汹涌的肾上腺素会表现出明显的症状，比如食欲减退或者愤怒不已。不过，如果持续时间很短，就不用特别在意”。

上面讲的这些情况虽然发生在英国，然而，随着经济全球化，任何一个希望搭上经济发展快车的国家都会出现这种社会问题。说到压力，一旦像井喷那样失去控制，不仅会让人精神抑郁，还会减少人的食欲，从而患上“应激食欲症”。科学家虽然说的是女性，而且是成家立业的女性，社会其他成员也不得不小心。尚未见到科学诊断的“应激食欲症”就把人们弄成这个样子，说不定还有什么我们不知道的“症”在朝我们袭来。总之，压力这东西不是好玩儿的，一旦把握不好，给我们带来的只有坏处，包括知道的，还有不知道的。

　　　　　　　　　　　　　　　　二○○八年二月四日