“牧女乳糜救FO祖”说是流传最广泛，也最被认可的一种说法。

传说FO祖释*牟*离开宫殿修行，但多年一无所获，他就到河中沐浴，清醒一下头脑。沐浴过后他却因身体羸弱，无力爬回岸上。牧女苏耶妲（意为善生）将他拉上岸，并给他了一碗用米、栗等熬的粥。FO祖吃后精力充沛，来到菩提树下幡然觉悟。此日恰巧是农历臘月初八。FO门弟子遂将粥视为良药。FO教寺庙每年在臘八这天以粥供FO，并向世人布施。受此影响，我国民间逐渐形成了腊八吃粥的习俗。