据说臘八粥传自印度。佛教的创始者释-迦-牟-尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子。他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆-罗-门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于臘月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年臘月初八吃粥以做纪念。“臘八”就成了“FO祖成道纪念日”。