我国农业生产的地域差异明显，东部地区以种植业为主，西部地区以畜牧业为主。西部地区的内蒙古、新疆、青海、西藏是我国的四大牧区。不少人因此推断“西部地区是我国畜产品的主要产区”。

其实不然。我国绝大部分牲畜和禽类主要养殖在在东部地区，肉、乳、蛋、禽也主要产自东部地区。我国西部地区的畜牧业是以放牧方式为主，以草场的牧草为主要饲料；而东部地区的畜牧业则是以舍饲、半舍饲方式为主，以粮草、陆生和水生饲料植物、各种农副产品为饲料。