游玩杭州去老字号采芝斋-带杭州味道回家哦

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采芝斋美食溢齿留香 |
分类: 杭州风情(城市印象篇) |
在将来到来的今年国庆中秋长假里,杭州也肯定是许多朋友旅游的旺点,各地的朋友们到了杭州虽然以游为主,在杭州可以尽兴游玩了西湖三堤三岛及周边新旧西湖十景.品尝了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、片而川等等杭州名点佳尧,回家前总还是会选择杭州的一些特产带回去送给亲朋好友,所以今在西湖湖滨知名小吃知味馆(知味停车闻香下马-游杭州尝名点小吃)旁,位于杭州延安路217号的采芝斋,就是杭州最大的土副特色食品店,经营的土特商品近千余种的中华老字号。
每当中秋节前,这里总是从早到晚排有两支长长的队伍
这第一支队伍,那就是买现做新鲜出炉的榨菜鲜肉月饼和西沙月饼。
该店前店后工场,现做现卖的新鲜月饼,鲜肉榨菜的1.2元一只,细沙甜月饼1元一只,由于原料新鲜,所以许多杭州市民和游客特地赶过来买,常常供不应求,排队等下一锅是常有的事。
采芝斋门口现炒的糖炒栗子,是杭州的特色招牌,记得小时候虽然小街小弄里也有糖炒栗子,但是妈妈买的几次采芝斋现炒的糖炒板栗子,大又甜,特别香糯,好在现在公司离店也不远,每当秋风起,当桂花飘香新鲜栗子上市时,总要赶去这家老字号店里,等排着队看着门口的大锅里的栗子上下翻炒,栗子飘香时买上一袋,热呼呼的咬一只吃,粉甜香糯呀。
虽然小时候吃的是杭州的板栗,现在的却是壳薄的圆栗子,炒制也由原来大铁锹手工翻炒变成了现在的机器自动炒制,但是那粉糯香于心的秋日味道,还是一样的香甜暖心。
为买一袋这暖暖香甜的栗子,热呼呼的咬一只吃,粉甜香糯。
传统的桃酥中添加入了杭州特有的茶味,香酥清新。
当然还有喜欢的小核桃、笋干等杭州土产供应。
现在吃小核桃不怕牙的问题,有专用核桃钳。男女老少都可以畅开了吃
当然杭州采芝斋每当中秋节前
除了生产传统的苏式黑麻、百果、椒盐、细沙外
也有现代包装精致的礼盒月饼
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