俗话说，春天的脸，一天变三变，可这还刚是初春~~~这天就是变了这样快，前几天还是28。5度的大热天，以为夏天这么早赶来了。可昨天开始杭州又回到了冬天，天一下又是风又是雨的，气温骤降到5度了在东北博友家也看到北方也下了厚厚的春雪呀。。。。。

    刚萌动的春心，就这样被倒春寒扼杀这倒春寒的天气可得小心注意了身体，一冷一热的很容易得感冒的！这不！早上就有同事鼻子塞住，吃了感冒冲剂春捂三冬，前两天太热了28度，留香也穿了春衣了，看着就是。。。就。。应该再增10斤肉，所以今天早上风雨虽然停了，但是依然感到阴冷。这倒春寒一来，偶身板单薄少脂肪的更怕冷，先把那冬大衣又穿上了，早上在办公室还开了热空调，所以，现在那些冬衣可别急着收藏啊，倒春寒的回马枪可是厉害的，刚吃上味的时鲜春菜等春光灿烂时再吃吧！赶紧多吃点养颜长肉抗病毒的菜，做一只油润浓香的，防倒春寒的杭州传统浓香补身菜-------黄花菜木耳焐肉，防止或冷或热天气造成的感冒病毒侵入。。。这样再添些优质份量迎接真正的明媚春天吧

原料：

黄花菜  五花肉  黑木耳

做法：

      1）将猪五花肉洗净，切成块，先放开水锅里焯一下，滤去血污。
      2）干黄花菜放入水里浸泡开，摘去老头。
　　  3）黑木耳在水里浸泡开，摘去蒂摘小朵。
      4）热油锅，先煸香姜片、葱白，再把焯过水的猪肉放入快火煸炒出肉香味。

　　  5）然后把泡发洗净的黄花菜、黑木耳倒入锅内翻炒一会。加酒、酱油、糖、盐、清开水大火煮开后，小火慢慢炖。
      6）等炖煮肉酥香，黄花菜、黑木耳软润时，肉汤汁慢火浓稠，撒上葱花就可以上桌

更多抵御倒春寒的暖身防病菜品请品尝（点击菜图上方绿色标题字即可见具体做法）

抗寒防感冒--------咖喱果蔬

咖喱中含有较多辣味的香料,高热量和丰富的维生素A,洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌能力，能杀死多种细菌,具有防腐，抗菌、降压、镇痛，消炎、止咳等作用,而胡萝卜中的胡萝卜素又是维生素A的主要来源.因此这些食物一起炒制后.能促进血液循环,调节血压.驱寒暖身,有效抵御感冒

温暖三鲜鸡汁年糕餐

（鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡汤防治感冒最佳）

为心穿上保暖衣----菌菇鸡煲

健体小炒菜——栗子炒子鸡

养血强身保健康-------西兰墨鱼花

（西兰花里的维生素A,C与墨鱼的矿物质与蛋白质相配,可以增强对病毒的抵御能力,养血滋阴,强身壮阳）

消除疲劳增体力--------牛柳洋葱青椒丝

（牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，能很好地补充人体的能量）

增加能量保健康-----茄汁牛肉土豆

养颜暖身-------木瓜红枣牛肉煲

-暖心鲜虾豆腐蟹煲

（蟹肉富含很高的蛋白质和人体必需的多种氨基酸。加上营养丰富的豆腐和黑木耳，虾，可以帮助消化，补钙清火养胃，驱寒温暖）

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