杭州最近天很冷.零下1度了哦.西湖里早晨也结了薄冰了

   柳树黄了,残荷清了,风阵阵的刮,有些寒意.....

   但是,午后的阳光很温暖

 

 

   新年上班后的这两天,也不是很忙,但是天很冷.办公室里开了暖空调,但是脚还是有点冷,要加开油叮了

 

   公司里年前的健康体检报告也发下来了,呵呵~~很幸庆,偶是没大病.一切正常,但是太苗条了.严重的不达标准哦,居然有要加强锻炼.增加体重的建议

 

   想着这么冷的天.不想外出去健身,也许以后还是到健身房里去玩一下拉丁吧,身体太单薄了是不行了.前几天去登了这么低的宝石山后.现在脚还是有点酸的,看来是要增加一些健康的能量了.健康应该是新年里最重要的了

 

   想着别人要减肥,可偶是要增肉哦,真不知道偶平时吃的这么多好菜.都吃到那里去了,怎么就不会长胖一点呀,大概都添加在偶精神上了吧

 

   同事们说多吃些补品,特别是冬令进补.这样会好些.虽然也准备去中药房配一些冬令膏方.但是偶是实在不太相信外面的那些什么补品的.因为药补不如食补呀.而自己做的食物.应该是最佳的选择.

 

   所以偶烧一只增加能量的茄汁牛肉土豆,现在猪肉涨了许多.与牛肉差不多价格了,所以就买了牛肉回来做炖土豆,偶很喜欢用番茄酱做菜.因为很开胃又入味,特别是在这寒冷的冬天.热呼呼的来一碗茄汁牛肉土豆,滋养脾胃.强身健骨哦

 

   据资料介绍:

 

 

 

原料:

牛肉  土豆  番茄酱

做法;

1)将牛肉洗净.入开水里焯去血水,再放高压锅里煮熟

(当然最好整块放进去煮.这样切时很成型的小块)

2)土豆切滚刀块,与煮过的牛肉小块再放锅里同煮.加酒.姜.盐,番茄酱煮至酥烂入味即可

 

 

 

酸鲜入味  营养丰富