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梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

(2008-06-11 07:36:51)
标签:

美食

黄鳝

红枣

梅雨

鳝鱼

茭白

西湖荷

分类: 四季养生菜谱篇

 

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

     从端午节前傍晚起.杭州的暴雨就一直下个不停梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

也许是入梅雨季了,滴滴哒哒......但那雨今年却不是绵绵的,而是狂风夹着暴雨,城市里的积水到处可见,这下轮到江南城市防雨防讯了,公司今天也接到许多电话,都是相关租赁单位房屋漏水问题,潮湿而闷热得让人心中郁闷....

     好久没去西湖边了,在这雨天,看这西湖里今年刚生长的荷叶

     也在豆大的雨珠下,风中左右摇摆....

     本来还想把昨天下午在断桥边,雨下了最大的时候拍的西湖断桥3分钟雨声与雨景放上来,可是传了一个晚上的视频都不成功梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲,所以只有放几张照片.呵呵.那雨可真大呀,偶可是和荷花一样的与雨水共舞哦梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

西湖里的水有7米多高了

所以只好开闸放水,不然又要象去年罗沙风雨时湖水漫上白堤了(阳光总在风雨后------香爆西湖螺 )

 

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

看这宋嫂也打着伞,在雨中看西湖里的鱼儿,准备做宋嫂鱼羹吗

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

      江南的梅雨时节刚开始.就给了偶们一场连续多日的暴雨

      气温虽然下降了许多,但是闷热依旧,这样的潮湿天气,也不想出去买菜,端午节买的黄鳝还有两条,所以就做一只清炖补汤煲,清炖的黄鳝鲜滑梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

       

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

原料:

黄鳝  红枣  茭白

梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

做法:

1`)将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段

2)姜切片,红枣泡开,茭白切片

3)清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂

4)再加盐,鸡精,葱花即可

特点:

清补养颜

 

         梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

 

以下更多清补汤煲

请点击绿色标题慢用梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

 

       容颜白里透红-----老鸭白果红枣汤        瘦身黑发的饮食靓汤-----芝麻海带汤

       梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲           梅雨时节清补汤--------鳝鱼红枣煲

 

        贴心的温暖------鲜虾菌米汤            浓情爱意--------莲藕排骨汤

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