标签:
美食黄鳝红枣梅雨鳝鱼茭白西湖荷 |
分类: 四季养生菜谱篇 |
也许是入梅雨季了,滴滴哒哒......但那雨今年却不是绵绵的,而是狂风夹着暴雨,城市里的积水到处可见,这下轮到江南城市防雨防讯了,公司今天也接到许多电话,都是相关租赁单位房屋漏水问题,潮湿而闷热得让人心中郁闷....
,所以只有放几张照片.呵呵.那雨可真大呀,偶可是和荷花一样的与雨水共舞哦
西湖里的水有7米多高了
所以只好开闸放水,不然又要象去年罗沙风雨时湖水漫上白堤了(阳光总在风雨后------香爆西湖螺 )
看这宋嫂也打着伞,在雨中看西湖里的鱼儿,准备做宋嫂鱼羹吗
原料:
黄鳝
做法:
1`)将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段
2)姜切片,红枣泡开,茭白切片
3)清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂
4)再加盐,鸡精,葱花即可
特点:
清补养颜
以下更多清补汤煲
请点击绿色标题慢用