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秋日美容润肤甜品——冰糖桃胶水果捞
(2014-10-08 08:00:00)
标签：
美食甜品桃胶冰糖幸福的主妇雪 |
分类： 饮料甜品 |
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桃胶，又称桃花泪，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经加工而成的浅黄色粘稠液体，桃胶有“平民燕窝”之称，是南方常见的滋补食材，主要成分是胶原蛋白和氨基酸，美颜护肤效果非常好，常吃可使皮肤变得水润有弹性，气色红润光泽，桃胶煮熟后嫩嫩的滑滑的，和果冻一样还带一点Q弹，胶质很稠厚，先不管是否真有美颜护肤效果，在干燥的秋季喝一碗这样的甜品，总是身心舒畅的，果冻一样的口感孩子也爱吃，值得你试一试。
冰糖桃胶水果捞（3-4人份）
材料：
桃胶30克，冰糖适量，橙子、雪梨、西柚各少许（水果随意选择）
做法：
1、桃胶泡发一晚。
2、泡发后的桃胶，满满一碗。
3、挑去杂质，清洗干净。
4、放在炖盅里至容器的一半，倒上热水至满，盖上盅盖。
5、炖盅放在炖锅加热水，隔水炖2小时左右，不要超过3小时，桃胶会化。
6、取出加入融化的冰糖水拌匀，放凉后放入切好的水果，即可食用。
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