王力

在语文教学中，教材处理是非常重要的一个环节，而教材处理的成功通常取决于以下几个因素：一是教材文本体式；二是教师的教学实践知识，而这种实践知识大多不能“学得”，只能是“习得”，即从教学实践中积累而来；三是学生的学情。文本体式是教材处理的基础，文本体式决定着教学内容与教学方法的选择；不同的文本体式，教学内容及方法是有区别的。然而，教师的实践知识丰富与否，却直接影响着教师对文本内容的驾驭结果，也影响着对学生的学情能否准确掌握，最终也就影响了教材处理和教学效果。

在语文教学过程中，依据教师的实践知识丰富程度，教材处理可以分为常规做法与非常规做法。以小说教学为例，教材处理的常规性做法就是按照“情节梳理—人物形象赏析—归纳主旨—明确表现手法”等步骤进行教学。如对鲁迅先生《祝福》的教学，教材处理的常规做法就是首先理清倒叙式的情结结构，其次是欣赏祥林嫂这个主要人物形象，其中重点是三次肖像描写，然后通过人物形象来归纳小说主旨，再从情节、环境、语言、心理、行为等方面来归纳小说的艺术手法。

小说教学也有一些非常规的教材处理方法，如著名特级教师，南京市十三中学的曹勇军老师在谈《祝福》的教学时说：“我在小说中重点抓两个片段的品读，一是‘阿毛的故事’，带领学生品读第79小节（‘这故事颇有效……一面还纷纷议论着’），体会重点细节，如男人们‘敛起笑容’‘没趣’地走开，女人们‘宽恕’‘改换’鄙薄的神气，‘陪出眼泪’，老女人‘特意’寻来，‘满足’地去了；二是‘柳妈的玩笑’，品读第89~98小节（‘唉唉，我真傻’……‘祥林嫂似乎很局促了，立刻敛了笑容，旋转眼光，自去看雪花’）。”“这样一来，就可以抛开‘鲁四老爷的书房’鲁镇祝福的习俗’‘捐门槛’等容易说教的现成结论和教学套路，才有了真正的小说细节、感动和形象。”[1]

从曹老师的课例可以看出，语文教师丰富的实践知识对教材处理有着重要的影响，而教学实践知识与教师的工作时间密切相关。一般来说，教学时间在六年左右的教师，其实践知识相对较弱，应该悉心研究教材，尤其是刚走上讲台的教师更应该如此，这些教师在开始教学时，采用常规的教材处理做法还是比较妥当。这样可以让他们在循序渐进中摸索、学习、反思，积累和改善实践知识结构，增加他们的教材处理智慧，逐渐改进他们在教材处理上的做法，也可以避免在教材处理中顾此失彼的局面，进而创新教法。教学实践时间大约在十年左右，教学实践知识相对较丰富的教师，在对教材及文本已经能够熟练把握，就可以进行创性教材处理，就像曹勇军老师所说的，因为教学经验丰富，教学实践知识积累厚实的教师知道哪些该教，哪些不需要教，哪些学生自己能看懂，哪些还需要点拨。他们对教学内容已经驾轻就熟，对教学对象也非常了解，知道通过哪些方式来了解学情，进而进行教材处理和教学，所以，在教学过程中，教学实践知识丰富的教师既能放开手脚，也能收得回来，最终回归文本本身，完成教学任务，整个教学过程也精彩纷呈，也让学生耳目一新，这就是所谓的教学艺术，其实，这也是教师的一种教学境界与智慧的体现。当然，这里说的只是一般情况，在实际教学过程中，有些语文教师的专业成长也是很快的，对教材的处理也有其独到之处，这里不再讨论。

在实际教学过程中，教材处理的常规做法与非常规做法也不是互相排斥、截然分开的，大多情况下，教学实践知识丰富的老师还可以结合使用，但无论哪一种教材处理方式，都要寻找一个合适的切入点。这个切入点只要符合语文教学规律，教材处理的常规与非常规做法都可以使用。对此，著名语文教育家余映潮老师有一些操作性较强的措施，他认为：“教材处理中的‘选点’手法，可用三个关键词概述：内容，部位，角度。内容：如着力突显语言教学、情节分析、人物形象欣赏、文章章法审美、课文朗读训练、文中某项内容的集合等。部位：如着力品析欣赏课文的首段、精美厚实的中段，课文里某几段或某个部分。角度：如从有利于整体阅读教学的角度、从有利于学生课中活动的角度、从有利于语言学用积累的角度、从有利于学生能力训练的角度、从有利于文章审美阅读的角度、从有利于表现教学艺术的角度进行教材处理等。”[2]从中可以看出，教材处理中的“选点”，还是要以文本为基本依据，选的点应该与文本的核心内容有联系，能反映文本的基本价值，但这些都与教师的实践知识密切相关。另外，“‘选点’教学的内容必须与与课文的其它部分相联系、相呼应才能顺理成章，‘点’外一定要有‘面’。”[2]也就是说，在教材处理中，所选的切入点，对教学的文本来说，必须是牵一发而动全身的，是能联系全文的枢纽部分。

余映潮老师教材处理的“选点”一些基本的教学步骤如下：“（1）局部切入—整体感受—选点品读；（2）局部切入—选点品析—回扣全篇；（3）文章把握—局部切入—选点品析；（4）整体理解—选点赏析；（5）文章把握—选点赏析之一—选点赏析之二；（6）整体理解—选点切入—深化研读—照应全篇；（7）整体把握—局部深入—细部美读；（8）感受文意—整体理解—选点品读……”[2]在这些教学流程中，明显是常规与非常规的教材处理方法结合使用。像“整体理解”、“文意把握”这些做法都是常规性教材处理的入口，在日常语文教学过程中，许多教师都在使用。但是像“局部切入”、“选点品析”、“局部深入”等做法对教学实践知识不足的教师来说，就不太好掌握，属于较高一级的非常规性教材处理法，因为这些“选点”不仅是一个是一个“局部”问题，还要顾及文本整体。而这个“局部”的选择不是随便选一个就行了，况且，有些教学实践经验不足的教师是很难找到这个与整体相联系的“局部”，所以，要选择一个恰当的“局部”并不容易。再说“选点赏析”环节，如果与文本核心联系不起来，对文本没有整体感，就字面意义进行表面化赏析，教学大多只能是浅尝辄止，欣赏不出文本的深意，达不到教学目的。所以，笔者认为在教材处理方面，教学实践知识稍欠缺的教师先学会常规性做法，仔细研究教材，而且应该做扎实；进而把常规做法与非常规做法相结合，提高教材处理的艺术性，最后达到熟练使用非常规而简洁的教材处方式，使语文课堂教学简洁化，效率最大化。