苏格兰Dal Riata酒厂即将开工建设

2025年6月，在获得规划批准近两年后，苏格兰坎贝尔镇（Campbeltown）新规划的威士忌酒厂Dál Riata获得了建筑许可证，建设工程将于年底前破土动工。

Argyll and Bute委员会通过签发建筑许可证，于6月5日为Dál Riata酒厂的建设开了绿灯。该酒厂项目由联合创始人Ronnie Grant和Iain Croucher领导，他们于2021年6月购买了Campbeltown的土地，之后的2022年2月正式宣布了投资450万英镑的Dál Riata项目。

“Dal Riata”这个名字来源于公元6世纪和7世纪的阿尔巴王国，包括Argyll、Kintyre、艾雷岛、Jura岛、Mull岛、Ardnamurchan、Cowal和爱尔兰东北角在内的地区，Dal Riata的首府是Dunadd Fort。

Dál Riata酒厂开发项目将是混合用途的，包括酿酒厂、博物馆、游客中心和零售店。Dal Riata酒厂将有一个玻璃外墙，可以看到两个大型铜蒸馏器，一个俯瞰Campbeltown湖的高架阳台是一个活动和品尝室，该场地附近的一家空商店将被改建为游客中心以及会议和品尝室。Dál Riata计划每年生产85万升原酒，并将配备一家装瓶公司和广泛的仓储。

Ronnie Grant表示：“苏格兰没有比坎贝尔镇更好的威士忌小镇了。我们创建了自己的酿酒厂Dál Riata，为这里丰富的酿酒历史增添了色彩。”

Iain Croucher表示：“坎贝尔镇几乎在各个方面都很棒。我每年和妻子和孩子在这里度假两次。碰巧它也是我最喜欢的苏格兰威士忌产区。”