美国酒厂-Vapor(BoulderSpirits)官方酒款选

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Vapor(Boulder Spirits) 官方酒款选
1、Boulder American Single Malt Leave No Trace
一款熟成4年美国单一麦芽威士忌,由6种在烧焦的橡木桶中熟成的100%麦芽大麦威士忌原酒混合而成,最终以107 Proof(53.5% ABV)装瓶,限量1,401瓶,零售价为75.00美元。
使用的元素:
Straight泥炭麦芽威士忌,熟成4.5 - 6.5年;
Straight麦芽威士忌,熟成6年;
雪利桶精酿的麦芽威士忌,熟成7年;
Secondary熟成Ten Essentials麦芽威士忌,熟成5.5 - 7.5年;
Root Shoot烘烤麦芽威士忌,熟成4.5年。
2、Boulder Spirits 2024 Cask Strength Bourbon
一款熟成7年的科罗拉多Straight波本威士忌,由15桶原酒组成,使用51%玉米、44%麦芽大麦和5%黑麦制成,在53加仑白橡木桶中成熟7年,最终以原桶强度128.4 proof(64.2% ABV)装瓶,限量1,984瓶,零售价为85.00美元。
官方品尝笔记:这款威士忌具有糖果水果咀嚼物和焦糖的香气;古董核桃上的杏仁油;淡淡的金银花、大香草和杏馅饼在口中舞动。充满个性,但异常光滑,回味极长。
3、Boulder Spirits 7 Year Bottled In Bond American Single Malt
一款熟成7年的美国单一麦芽威士忌BIB装瓶,使用进口大麦和酒厂专有酵母,以及酒厂附近的Eldorado Springs自流水制成,于2016年4月15日填充入橡木桶开始熟成,最终于2023年7月31日按照Bottled In Bond标准以100 proof(50% ABV)装瓶,限量1,200瓶,建议零售价为69.99美元。
4、Boulder Spirits The 10 Essentials
一款陈酿5到6年半的美国单一麦芽威士忌,由五种不同的木桶熟成威士忌混合而成,包括熟成5年的Armagnac桶、前tawny波特桶和前PX雪利木桶,以及两桶新美国橡木桶的Straight单一麦芽。五桶威士忌被允许融合8周,然后用Eldorado泉水将威士忌强度降低为49.5% ABV装瓶,限量1,800瓶,建议零售价为64.99美元。