Far North Spirits 官方酒款选

1、ROKNAR MINNESOTA RYE WHISKEY

一款单一农场黑麦威士忌，由首席酿酒师Michael Swanson在其家族百年农场种植和收获的谷物（80%的AC Hazlet黑麦、10%玉米和10%麦芽大麦）制成，然后在明尼苏达州制造的15加仑橡木桶中陈酿16个月，然后在干邑白兰地桶中尾段熟成，最终以94 Proof（47% ABV）装瓶，未经冷凝过滤。

2、BØDALEN BOURBON WHISKEY

一款单一农场高黑麦波本威士忌，由Swanson农场种植的谷物（60%玉米、30%的AC Hazlet黑麦和10%麦芽大麦）制成，然后在明尼苏达州制造的15加仑橡木桶中陈酿18个月，最终以94 Proof（47% ABV）装瓶，未经冷凝过滤，零售价为54.99美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：有太妃糖、甜玉米和橙皮的味道。

口感：既有胡椒味，又有植物味，有一种森林般的深度。

尾韵：回味令人惊讶地悠长、浓郁而持久，带有苦巧克力和红糖的味道。

3、ROKNAR BONDED RYE WHISKEY - 2024 Release

一款单一农场黑麦威士忌，由Swanson农场种植的谷物（80%的AC Hazlet黑麦、10%玉米和10%麦芽大麦）制成，然后在明尼苏达州制造的53加仑橡木桶中陈酿4年以上，最终按照Bottled in bond标准以100 Proof（50% ABV）限量装瓶，未经冷凝过滤，零售价为58.99美元（750ml装瓶）。

4、HAZLET SINGLE VARIETAL BONDED RYE WHISKEY

一款单一品种结合黑麦威士忌，由95%黑穗黑麦和5%麦芽黑穗黑麦制成，在明尼苏达州制造的53加仑橡木桶中陈酿4年，最终按照Bottled in bond标准以100 Proof（50% ABV）限量装瓶，未经冷凝过滤，零售价为79.99美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：以甜焦糖和焦糖布丁为主，并伴有干邑和香草鱼子酱的味道。