Pôkeno 官方酒款选

1、Pokeno Totara Cask

桶匠Mike Tawse手工制作了200升的totara桶，并给了他们一份清淡的烘烤和炭化。

世界上第一款在Totara桶中熟成的单一麦芽威士忌，首先在首次填充波本威士忌桶中进行初步成熟后，然后将液体转移到这些Totara桶中进行第二次熟成，最终以46% alc. / vol.装瓶，零售价为249.00新西兰元（700ml装瓶）。

酿酒师指出，这款单一麦芽威士忌具有奶油椰子、甜味树液、成熟白桃和新鲜木材的香气。口感上有苦柠檬、核果和黑巧克力的味道，回味绵长而甜。

2、Pôkeno Winter Malt

被描述为新西兰麦芽的独特选择，包括Manuka烟熏麦芽、巧克力烤麦芽、太妃糖麦芽和月桂蒸馏酒麦芽。

一款单一麦芽威士忌，仅在首次填充波本威士忌桶中成熟，最终以48% alc. / vol.装瓶，零售价为169.00新西兰元（700ml装瓶）。

这款威士忌在香味上有甜甜的烟熏味、巧克力焦糖片、香草豆和太妃糖。口感上入口有苦涩的黑巧克力和可可豆的味道，与奶油软糖完美融合。回味绵长、甜美、烟熏。

3、Pôkeno Triple Distilled

三重蒸馏不仅有助于浓缩威士忌中的酒精，还有助于创造更轻、更果味的味道。只有两个蒸馏器，在3,600升的蒸馏器中进行了最后两次蒸馏，每次都将酒心与头部和尾部分离。

一款单一麦芽威士忌，仅在首次填充波本威士忌桶中成熟，最终以49% alc. / vol.装瓶，零售价为169.00新西兰元（700ml装瓶）。

这款威士忌的香味中有浓郁的蜂蜜和香草味，还有淡淡的柑橘和太妃糖味。口感入口浓郁的香草豆和奶油糖果混合着甜柑橘和一丝胡椒丁香的味道。这是一个漫长而丰富的结尾。