美国肯塔基州Garrard County酒厂开业

2024年1月，总部位于美国亚特兰大的优质烈酒公司Staghorn宣布其第一家酒厂Garrard County Distilleing Co.开业，该酒厂已在肯塔基州兰开斯特正式开始生产。

Garrard County Distilleing Co.项目投资2.5亿美元，占地210英亩的场地位于列克星敦以南，包括50000多平方英尺的酒厂和两个20000平方英尺的仓库，拥有高耸的双45英尺高的36英寸Vendome Copper and Brass Works柱式蒸馏器，是肯塔基州最大的全新独立酒厂，每年可生产850万加仑或15万桶威士忌。计划到2030年共有24个熟成仓库，每个仓库可容纳近25000桶。另有一个设有品尝室和餐厅的游客中心计划于2024年年底开业。

酒厂现场生产将利用1776年定居者首次开采的兰开斯特公共泉水含水层中富含石灰石的水，威士忌将使用当地50英里范围内的专有酵母和谷物酿造，Independent Stave和ZAK Cooperage将提供酒桶资源。

Staghorn创始人兼总裁Ray Franklin表示：“Staghorn对Garrard County Distilleing Co.的愿景是大规模生产世界上最好的威士忌和烈酒，以立即在市场上产生影响。为了实现这一目标，我们将雇佣业内最优秀的人才，尊重悠久的传统和工艺，确保我们的产品卓越。”