Nc'nean 官方酒款选

1、Nc'nean Organic Single Malt Scotch Whisky（70cl，46%）

由有机苏格兰大麦制成，其天然产量和丰富的土壤有助于风味的深度。温和的发酵和蒸馏过程突出了酒体中细腻的水果味，在经过特殊处理的红葡萄酒和美国威士忌桶中成熟，再加上少量的雪利酒桶，以开发酒厂标志性的酒体和甜味。装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。

零售价：59.95英镑

口感顺滑优雅，随和美味，带有柑橘、桃子、杏子和香料的味道。

2、Nc'nean Huntress 2022（70cl，48.5%）

第一个以Nc'nean的酵母试验之一为特色的酒款，该试验使用三种不同的酵母品种，包括Distila Max RM酵母菌株，这最常用于朗姆酒生产。

这款威士忌于2018年8月蒸馏，在 STR-红葡萄酒和前波本橡木桶中陈酿三年，并以48.5% ABV装瓶，限量4,447瓶，零售价为85英镑（109美元）。

3、Nc'nean Quiet Rebels Lorna（70cl，48.5%）

献给新西兰的酿酒大师Lorna Davidson，原酒在在美国威士忌桶和前Pineau des Charentes葡萄酒桶的组合中成熟，最终以48.5% ABV装瓶，限量7,560瓶（0.7升装瓶），未经冷凝过滤，未添加颜色。

官方品尝笔记：

香味：新鲜桃子、杏子、焦糖和柑橘类水果。

口感：香蕉面包、葡萄柚和桃子冰淇淋。

尾韵：柔和果味，略带辛辣。