Milam & Greene Whiskey完成投资数百万美元的酒厂扩建

2023年3月，为了应对对屡获殊荣的威士忌的强烈需求以及限量版威士忌的频繁售罄，美国Milam & Greene Whiskey完成了对其位于德克萨斯州布兰科的酒厂的大规模扩建。

这个耗资数百万美元的酒厂扩建项目涵盖了Milam & Greene威士忌酒厂的所有运营，包括新的蒸馏设备、增加的酒厂占地面积和新的仓储设施，以及对其受欢迎的品酒室的更新。

Milam & Greene Whiskey首席执行官兼首席混合大师Heather Greene表示：“对德克萨斯州希尔郡Milam & Green设施的这些更新对实现我们的长期业务计划至关重要，因为自2019年底大流行前推出该品牌以来，我们每年平均增长超过70%。我们的产量由30年威士忌资深酿酒大师Marlene Holmes管理，自推出以来已增长了7倍多，以满足国家对我们珍贵的波本威士忌和黑麦威士忌的需求。”

扩建项目包括安装一台新的1000加仑的Vendome铜罐式蒸馏器，该蒸馏器将与现有的300加仑的Vendome铜罐式蒸馏器、新锅炉、发酵罐和醪糟桶并排放置，在现有酒厂占地面积的基础上增加了1600平方英尺的空间，将使产量在一个班次内增加到每年1000桶以上。

Milam & Greene现在正在一家占地4000平方英尺的第二家非气候控制的新rickhouse中陈酿波本威士忌和黑麦威士忌，并将再容纳2000桶。新的rickhouse用于将Milam&Greene在肯塔基州和德克萨斯州的蒸馏酒和来自其他两个州的威士忌桶熟成，将快速销售的Port Cask成品黑麦熟成的波特葡萄酒桶也将转移到新仓库。

Milam & Greene品尝室是一个放松的好地方，刚刚连续第二年被《布兰科县新闻》评为“最佳酒厂”。它还进行了改造，在现有基础上扩建了一个部分，以创造更多的座位和商品区，为威士忌爱好者创造更好的体验。