Tiana Saul被任命为Chattanooga Whiskey的首席酿酒师

2023年3月，美国田纳西州酒厂Chattanooga Whiskey任命Tiana Saul为首席酿酒师，接替创始首席酿酒师Grant McCracken，后者将继续担任首席产品官。

Tiana Saul于2015年在Chattanooga Whiskey实验酒厂担任助理经理，开始了她的职业生涯，2017年转入生产团队。在接下来的4年里，她致力于或帮助领导生产过程的几乎每一个方面。Saul在2018年将工作重心转移到了新产品开发上，她开发了各种酒款，包括桶装杜松子酒和浸泡利口酒，这有助于建立Chattanooga Whiskey的实验单批系列，使其成为业内最多产和最具创新性的系列之一。此外，她的混合努力帮助塑造了两个广受好评的酒款：Chattanooga Whiskey Finishing系列和Bottled in Bond Vintage系列。

作为首席酿酒师，Saul将领导一个由15名全职员工组成的生产团队，涵盖从谷物到装瓶的所有生产环节。她说：“非常兴奋和荣幸能与Chattanooga Whiskey一起踏上下一段烈酒之旅。我再也找不到一个知识渊博、充满激情的团队了，我很感激有机会在Grant奠定的基础上再接再厉。我期待着继续突破工艺精神世界的界限。”

随着Saul晋升为首席酿酒师，McCracken将继续担任首席产品官（CPO），专注于与扩张、创新和持续改进相关的战略规划目标。McCracken说：“多年来，Tiana表现出了对细节的敏锐眼光、独特的风格感和对领导力的自然理解。在我们所做的每一个方面，她都是整个团队一直尊敬的人。出于这些原因，我们很高兴看到她担任这一领导角色。”

“我非常感谢有机会专门担任首席产品官。虽然我将继续与Tiana在高水平的生产事务上合作，但我也很高兴能帮助我们的团队开始为接下来的工作奠定基础。”

2014年，Grant McCracken加入Chattanooga Whiskey，成为他们的第一位首席酿酒师，他领导了实验酿酒厂和Riverfront酒厂的建设，创造了一种被称为田纳西高麦芽的威士忌风格，并从1816的表达过渡到Chattanooga Whiskey 91和Cask 111的发布。他在首席酿酒师的职位上工作的8年里，领导了100多种独特的实验和旗舰酒款，最近，他帮助该公司获得了《威士忌杂志》评选的2023年美国“年度工艺制作人”的称号。

Tiana Saul和Grant McCracken