Tin Shed 官方酒款选

1、Iniquity Whisky Solera（500ml，43%）

一种Solera风格的威士忌，主要在巴罗莎谷Shiraz桶中陈酿2年。

售价：95.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：立刻冒出了烟，是雨后的篝火。有一点陈年葡萄酒的味道，还有一个冬天的灌木丛烧烤，热盘子里有烟熏培根。

口感：有一种柔和、圆润、饱满的口感，带有甜美的烟雾。有证据表明Shiraz的影响，但没有收敛性。最后还有一些核果和柑橘的味道。

尾韵：最初建立起来的漫长而持久的，随着时间的推移逐渐消失。

2、Iniquity Whisky Silver Batch No.022（700ml，46%）

在2个美国橡木桶中成熟4年。

售价：160.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：一丝烟斗烟草、割草和湿茬。还有一股姜香，新鲜的烤饼干，淡淡的橘汁和橙汁。

口感：新鲜压榨的橙汁和丝般柔滑的雅法，口感活泼，平衡性好。

尾韵：一个漫长而均匀的结尾，巧克力和橙子的回味。

3、Iniquity Whisky Gold Batch No.007（700ml，56%）

熟成5年，一个225升的美国橡木桶，用茶匙舀了同一年份的Shiraz桶威士忌和泥炭桶威士忌。

售价：280.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：华丽的气息，有很多太妃糖、糖浆、枫糖浆、糖蜜、干果、姜片、松针、薄荷Aero巧克力棒、檀香木、小熊软糖和奶油雪利酒。

口感：有一种健康的酒精舌头刺痛，再次温暖而不发热。丝滑的口感是一种感官享受，随之而来的是焦焦糖、焦杏或无花果酱、Jaffas、更浓郁的焦糖和太妃糖的味道。

尾韵：榛子和烤栗子，如此完美地融合在一起，它在万花筒般的感觉中挥之不去。

4、Iniquity Whisky Anomaly Series — Flustercluck Too（700ml，50%）

在2个100升美国橡木波特桶中成熟3年，以Parawa泥炭烟为特色，然后与一些法国橡木桶中熟成4年的威士忌混合，没有泥炭。

售价：184.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

颜色：深草金色。

香味：烤面包上的蜂蜜、清漆、柠檬皮、木质篝火灰、丹麦糕点、红糖烟、棒棒糖、海喷雾、各种甘草和麝香棒棒糖。

口感：一种活泼的柠檬雪利酒，口感清淡但饱满。花香的音符，被阵阵烟雾打断。如果味道的波动不停地来来去去，这种平衡将是完美的。

尾韵：一开始是白胡椒，然后是烧焦的烤菠萝，味道很有趣。在淡到温和的结束后，它会带着泥土般的晚烟和增塑剂或甘草回来。

5、Iniquity Whisky Platinum Batch No.001（700ml，56.8%）

小批量单桶手工威士忌的终极选择，在美国橡木Tawny桶（桶号：120）中熟成4年

售价：499.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

颜色：丰富的秋日黄金色。

香味：蜂蜜、牛轧糖、巧克力和浆果放在柏油麻绳下面。

口感：会在软酚中迷失几个小时。

尾韵：漫长，缠绵，超凡脱俗。