Manly Spirits 官方酒款选

1、COASTAL STONE WHISKY Nor'easter（500ml，46%）

一款柔滑芳香的澳大利亚单一麦芽威士忌，灵感来自悉尼海岸盛行的夏季微风，为威士忌酒桶的最佳成熟创造了温和的气候。

Nor'easter融合了葡萄酒和烈酒的世界，在澳大利亚前葡萄酒和经典的美国/法国橡木桶中成熟，通过结合不同桶型和全尺寸桶（225 - 500L）以及不同的成熟期，打造出平衡而复杂的威士忌的艺术得以实现。

售价：99.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：有核果（白桃、杏、油桃）、金苹果亚洲梨、花香（春花）、浓郁的巧克力、淡淡的香草和蜂蜜的味道。

口感：奶油质地，几乎是奶油苹果或奶油夹心，奶油圆，梨味，巧克力和5种香料。

尾韵：前酒体轻/中度，坚果/巧克力味，中间至干核果，法国和美国橡木中细腻的单宁，回味悠长、丰富、光滑、干净。

2、COASTAL STONE WHISKY Element Series No.1，Sherry Cask Whisky (Batch 3) （500ml，46%）

在第一年蒸馏的前澳大利亚雪利酒/ Apera酒桶中成熟，这些木桶来自塔斯马尼亚州和南澳大利亚州的桶匠，在那里它们被刨光并重新烧焦成100升和225升的规格，这两种酒桶大小的组合使酿酒团队能够在橡木、雪利酒和酒厂的干净新酿酒之间取得完美的平衡。

售价：195.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：大胆、甜美、芳香。樱桃和葡萄干，带来微妙的香料。

口感：柔滑而浓郁，具有丝滑的粘度。浓郁的深色水果和蜜梅，再配上精致的甜樱桃。

尾韵：深色水果逐渐变甜，变成甜太妃糖香料和圣诞蛋糕。