Liebl 官方酒款选

1、COILLMÓR SINGLE MALT WHISKY - AMERICAN OAK（0.7L，43%）

由100%巴伐利亚大麦芽（春大麦）和新鲜的岩泉水制成，在美国白橡木桶中陈酿4.5年。

售价：42.00欧元

2、COILLMÓR RYE WHISKY（0.7L，43%）

酒厂的第一款黑麦威士忌，将来自班贝格Weyermann麦芽厂的100%黑麦麦芽捣碎和发酵，并使用经典的粗酒和上等烈酒工艺进行蒸馏。Coillmór Rye Whisky版本混合了两种不同的美国白橡木桶和法国Limousine橡木桶。

蒸馏日期：2010年2月2日，2月3日

装瓶日期：2020年11月24日

熟成时间：10年

桶型和桶号：225升美国白橡木桶，桶号：39；225升法国Limousine橡木桶，桶号：85

装瓶数：650瓶

售价：75.50欧元

官方品尝笔记：

颜色：稻草金色。

香味：干果、梨、香草、牛轧糖、烤麦芽、黑巧克力、红茶、淡淡的柑橘、烟草。

口感：柔软，果味黑麦麦芽结构，香草，巧克力，李子，梨，苹果，牛轧糖，烟草，烤香味，白胡椒。

持久性：酒体优雅、柔软、持久，具有新鲜的水果风味，结构良好，余味悠长。

3、COILLMÓR CORN WHISKY（0.7L，43%）

酒厂第一款玉米威士忌，根据美国波本威士忌的经典生产进行蒸馏。完全采用来自班贝格Weyermann麦芽厂的80% Straubinger Gäuboden玉米和20%巴伐利亚小麦麦芽，采用经典的粗和上等白兰地工艺捣碎、发酵和蒸馏，然后在美国白橡木桶中储存了3年，然后转移到 Pierre Ferrand新清空的干邑桶中熟成8年。

蒸馏日期：2009年3月3日

装瓶日期：2020年11月20日

熟成时间：11年

桶型：美国白橡木桶 + 干邑桶

桶号：248

装瓶数：410瓶

售价：79.95欧元

官方品尝笔记：

颜色：稻草金色。

香味：香草、甜爆米花、干果、牛轧糖、蜂蜜、葡萄、桃子、略带烟熏味、木质结构。

口感：麦芽甜味，香草，太妃糖，蜂蜜，黑巧克力，爆米花，木质结构，略带胡椒味。

持久性：强劲、持久的芳香酒体，丰满、和谐、温暖、持久，余味悠长。

4、COILLMÓR BAVARIAN SINGLE MALT WHISKY - BAVARIA X TOSCANA IL CABERLOT CASK FINISH（0.7L，46%）

Weyermann麦芽厂加工的大麦麦芽，巴伐利亚森林中特别柔软的山泉水，以传统方式在经典的粗和细白兰地过程中蒸馏。然后在波本桶中度过了8年的第一个成熟阶段，使其具有柔软圆润的酒体。在最后的12个月里，被储存在Podere Il Carnasciale酒庄的Il Caberlot红葡萄酒桶中熟成。

Podere Il Carnasciale酒庄坐落在托斯卡纳阿雷佐省连绵起伏的丘陵中。Caberlot是绝对稀有的红葡萄酒，由品丽珠和梅洛葡萄之间的天然杂交压榨而成，并在法国橡木桶中储存超过22个月。

蒸馏日期：2011年8月

熟成时间：9年

桶型：波本桶 + Il Caberlot红葡萄酒桶

桶号：692

装瓶数：331瓶

售价：72.40欧元

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：精致优雅的红葡萄酒结构、葡萄干、干果、苹果、葡萄、香草、核桃、太妃糖、蜂蜜和干果李子，略带烟熏味。

口感：柔软圆润，葡萄干，细腻的葡萄甜度，单宁黑巧克力，蜂蜜，香草，黑醋栗。

持久性：这款威士忌呈现出强劲、温暖和浓郁的酒体，酒体宽阔，余味持久而悠长。

5、COILLMÓR SINGLE MALT WHISKY - ISLAY CASK ALBANACH PEAT（0.7L，46%）

是第一个泥炭Coillmór版本，在两种不同的威士忌桶中陈酿超过7年。第一个储存阶段，在来自Heaven Hill酒厂的200升波本威士忌桶中成熟6年，尾段在Laphroaig酒厂新倒空的艾雷岛威士忌酒桶中熟成超过15个月。

将苯酚含量为40 ppm的重泥煤大麦芽压碎、捣碎和发酵，采用经典的粗白兰地和上等白兰地工艺以传统方式蒸馏。水晶般清澈且特别柔软的山泉水和巴伐利亚森林纯净的森林空气在威士忌生产中发挥了特殊的作用，并赋予这款威士忌柔软的特性。

蒸馏日期：2014年1月

装瓶日期：2021年4月20日

熟成时间：7年

桶型：波本桶 + 艾雷岛威士忌桶

桶号：1066

装瓶数：450瓶

售价：60.90欧元

官方品尝笔记：

颜色：稻草色。

香味：强烈的烟熏泥炭、苯酚、海藻、烘烤香气、香草、核桃、太妃糖、蜂蜜、干果。

口感：明火、泥炭、烟熏、苯酚、白胡椒、香草、黑巧克力、海盐、柔软、平衡的木结构。

持久性：酒体厚实、强劲，持久的泥煤味、烟熏味和温暖的威士忌结构在回味上，复杂而丰富。

6、COILLMÓR SINGLE MALT WHISKY - PORT CASK STRENGTH（0.7L，59.2%）

在杜罗河谷的红宝石波特酒（酒龄超过25年）桶中陈酿9年。

威士忌散发出浓郁的香气，酒体宽阔，略带烟熏味，带有麦芽、甜波特酒和柔和的香草荚香气。

售价：69.10欧元