Freddie Noe被任命为Fred B Noe酒厂首席蒸馏师

2022年5月，James B Beam Distilling Company任命Freddie Noe为Fred B Noe蒸馏酒厂的首席蒸馏师。

Fred B Noe蒸馏酒厂是为致敬第七代酿酒大师Fred Noe而建造的，并于去年正式开业。该设施是母公司Beam Suntory投资6,000万美元改造位于美国肯塔基州克莱蒙的James B Distilling Co的一部分。

Fred Noe谈到他儿子的任命时说：“世界上没有什么比看到Freddie成为首席蒸馏师更让我高兴和自豪的了。我最大的遗憾之一是从未与我自己的父亲Booker一起蒸馏过，所以与Freddie并肩工作将是梦想成真。我认为，一个首席蒸馏师应该懂得酿酒工艺，坚持品质和荣誉传统，同时带头创新。Freddie全心全意地体现了这一点，我期待看到Freddie带头创造下一代威士忌，帮助在全球范围内发展美国威士忌品类。”

Freddie Noe说：“能够追随我父亲的脚步是一种无法言喻的荣誉。我将继续致敬我227年的家族工艺和我每天的工作经验，致力于酿造真正优质的威士忌，同时推动品牌向前发展。”

Fred Noe将继续监督James B Beam的产品组合，包括Jim Beam、Knob Creek、Basil Hayden等。Freddie Noe作为新的首席蒸馏师，将尝试新的发酵、蒸馏和混合技术，以创造“类别定义和边界推动”的威士忌。

Freddie Noe 和Fred Noe