孩子喜欢吃章鱼小丸子，所以冰箱里都会备着小章鱼，前几天收拾冰箱看到还有几个在冷冻层，东西冷冻时间久了，口味也会发生改变。所以还是拿出来消灭掉吧。

孩子上学期间，早上是要按时给孩子做早餐的，今天起床晚了点，有些匆忙，需要一份快手早餐呢，拿了小章鱼绰水，放点蔬菜，直接烙成小饼，很简单快手的章鱼蔬菜早餐饼，可是带着小海鲜，营养丰富，味道鲜鲜香香的，果然是好吃极了。

材料：

小章鱼5个

圆白菜1小块

面粉160克

鸡蛋2个

盐半勺

水适量

步骤：

1小章鱼清洗干净切块，绰水10秒钟捞出控水。

2圆白菜切碎。

3小章鱼切小丁。

4面粉中加入鸡蛋、章鱼、圆白菜、盐

5加适量水，搅成面糊。

6多功能锅中刷适量油，倒入面糊。

7反复煎至两面金黄色出锅。

 成品图。

小贴士：

混合好的面糊，最好稀稠度适中，不建议太稀，太稀了不易熟，口感欠佳。