加载中…【蚝油杏鲍菇炒鸡腿肉】天然增鲜好滋味，不愧是米饭杀手
(2020-12-21 17:07:15)
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【蚝油杏鲍菇炒鸡腿肉】
食材：鸡腿、杏鲍菇半根、大青椒、香葱、生姜、蒜瓣；
步骤：
1、鸡腿用清水浸泡一会，滤除血水，用厨房用剪剔除骨头，切成小块，淋一点料酒，加一点盐事先提味，加入葱结，腌制去腥一小时以上；
2、杏鲍菇半根洗净，切小块；大青椒去籽，切小块；蒜瓣、生姜、香葱分别切碎末；
3、准备好调料汁：遵循自然本味蚝油一大勺、半小勺老抽、清水，搅拌均匀；
4、坐锅热油，去掉葱结倒入鸡腿肉，煎至鸡皮微焦，中途加一点蒜末、姜末，盛出备用；
5、再次坐锅热油，下入杏鲍菇、青椒，炒至杏鲍菇微软，五六熟，下入鸡腿肉，倒入事先调好的蚝汁，小火翻炒至汤汁粘稠，杏鲍菇断生，即可起锅装盘，撒上葱花。
号称蚝油中的“爱马仕”，“0添加”、“30％蚝汁含量”，0添加，天然增鲜的蚝汁口感。
看看配料成份表，蚝、水、食用盐，零添加的蚝汁。
中午一人在家，来一道简单的蚝油杏鲍菇炒鸡腿肉，
加入遵循自然本味蚝油，口感鲜上加鲜，不愧是蚝油中的“爱马仕”！
本味蚝油的美味汤汁不要错过哦！
拌饭吃不要太香啊！！
干饭人，来一碗！
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