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油泼油菜心
(2015-08-24 17:11:13)
标签:
家常
美食
养生
素食
分类:
煎蒸煮
常食素
有助健康
现代的人追求健康与口味,不得不推荐下。这个健康的素菜
貌似都叫广东菜心,而我这就叫油菜
材料:
油菜1把
蒜头3个 红辣椒1个
豆豉蒸鱼汁适量
盐1茶匙
油菜洗洗干净,去除烂叶等
锅下适量水,1茶匙的盐和少许的油烧开。加盐让你的蔬菜更加清甜,适量的油让你的菜比较油亮好看
在家做的话可以切对半,当然了 要是为了好看就整个。
下锅小烫下捞出
撒上蒜蓉碎
红辣椒丝
锅热烫油往上一泼,倒上蒸鱼豆豉汁即可
非常美味的蔬菜素食完成
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