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烘焙

美食

分类: 烘焙

圣诞节是一个近几年很是流行的西方重要节日,虽然说与我们的春节性质上有些不同但是也一样是“放假”的节日。这恰逢元旦又是西方重要的节日自然必须小庆祝一下热闹一番,在节庆的时候尤其是孩子喜欢热闹喜欢圣诞老人。除了要准备一些小礼物和装饰一下客厅让看起来充满节日的气氛外,最需要的那就是美食了。

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家常

美食

分类: 炒炸

在饮食上不知道你是否注意到这样的一个规律,那就是在夏天的时候一般会吃得比较清淡而在冬天的时候一般会比任何时候更加注重营养摄取也就是人家经常挂在嘴边的养生或进补。在冬天的时候由于气温比较低下,人体为了维持体温所需要的能量也就会比较多所以为了让身体有个最佳的状态必须多吃些营养比较全面的食材。

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家常

美食

分类: 煎蒸煮

前不久去串门子探访一位多年不见的好友,因为工作的原因朋友难得回家。在其家中饮茶话人生谈及现在人对于养生的概念和追求,很多人对于养生这两个字存在很大的误区。特别是一些老人家由于身体状态不好而相信一些不实的广告而上当受骗,其实养生说穿了就是运动加适量适当的饮食搭配。以多蔬果多清淡为主偶尔适量搭配点老陈醋及轻微的辣椒作为调节胃肠

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家常

美食

分类: 主食

最近的天气感觉是一天比一天冷,尤其是早晚的温差比较的大一不小心就感冒了。在这样的日子这样的天气里,除了要注意衣物的保暖还要从饮食上来做一些调节。在冬天的时候尤其适合一些具有温补效用的美食,除此之外还可以吃一些具有“功能性作用”的美食。例如今天我要推荐的这一个美食就是,它是我在湖北武汉的时候看到的街头小吃。在品尝之后感觉很是不错,所以回来后我把它复刻出来分享给大家。

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家常

美食

分类: 炒炸

对于我这种“肉食族”来说没有菜没有水果还好,但是没有肉那是食不知味。一顿没有两顿没有怎么还能有力气端起碗筷,所以各种肉食的烹饪是我比较喜欢的美食。在肉食的烹饪制作中除了“卤味”我最喜欢的那就是“酥肉”了,酥肉的做法也是非常的多样,主要是在于口味和口感的差别。特别是南北方制作的酥肉具有很明显的区别,在今天的美食推荐中要介绍的是一种南方的酥肉制作方法。

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烘焙

美食

万圣节

分类: 烘焙

万圣节是西方的传统节日,但是在现今的国内也是非常的流行。或许是因为它的文化魅力及活泼搞怪的气氛影响了新一代人,让越来越多的人喜欢上它。万圣节其实和我们的七月传统鬼节是一样的,只不过庆祝的方式和习俗不一样。万圣节的热闹主要在于几个部分,一是游行、二是派对、三是美食、四就是小孩子要糖的部分。

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烘焙

美食

万圣节

分类: 烘焙

每逢过节美食作者头痛三天,为了制作符合节日并且让大家喜欢的美食要考虑很久才能确认制作什么东西。继前天发布了“猫头鹰蛋糕”后,今天继续介绍一个美食。它的造型深受大众的“吐槽”尤其是美女们及小朋友,因为有点丑哈。不过丑归丑味道还是非常的好吃的,并且制作方法不难可以学起来在万圣节的时候给家人个朋友做上一个。

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烘焙

美食

万圣节

分类: 烘焙

又是一年一度的万圣节了,这是一个什么节日或许还有许多朋友不知道。这是一个西方的传统节日,在这一天很多人会玩起变装来庆祝万圣节一般的变装化妆就是各种各样的鬼怪。例如吸血鬼、中国的僵尸、埃及的木乃伊或是巫婆等等,小孩子则在变装后挨家挨户的去要糖吃不然就捣蛋久而久之成为了一个“欢乐气氛很大的节日”。

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家常

美食

分类: 炒炸

在前一段时间经常叫夜宵,有时候是因为饿懒得动有时则是为了解解馋。在叫的外卖里有这么几样是目前市场比较受欢迎的,水煮鱼、烤鱼、水煮肉片、水煮田鸡还有就是麻辣香锅。在这里面个人最喜欢的应该就是麻辣香锅了,主要是味道香醇口感极佳,虾的质感还有莲藕的脆度让人垂涎三尺。相信有很多的朋友和我一样都喜欢它,但是喜欢吃归喜欢吃。常常有这么的一个疑问我所吃的虾不知道新鲜不,其他的食材不知道好不好。

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分类: 汤品

今天要介绍推荐的一道美食是一道汤品,是曾经在十几年前风靡过一时的宴席菜。做法很是简单极易操作就是所需要的食材比较的多,也就是因为食材比较多所以做出来的汤品极其鲜美和营养。在菜的本质上只有几个固定的食材,其余的辅料完全可以依据自己的喜好来做出改变和调整。也就是说汤的食材没有像一些美食,必须是完全依照老食谱来制作灵活性比较的大。

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