长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A试用报告之葱香肠包

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健康美食烘焙面包 |
分类: 烘焙 |
温度相当的精准 上色均匀 很是强大值得推荐
第一个试用做了个早餐葱香 肠包 越发喜欢这个烤箱
材料:高粉 200g
面团材料集合照下
鸡蛋液下一半,和所有材料混合成面团
手揉- -! 刚开始比较黏 不建议再加面粉 揉一会就好了
别人做的是面包,我练的是功夫集:揉 甩 摔 捶 打 推一体的运动【没面包机伤不起】
揉至光滑出膜状态即可放入长帝e•Bake互联网烤箱设置发酵功能45
度50分钟发酵,里面放碗热水增加发酵
发酵至2倍手指戳进 不回缩即可
揉成绳 卷起圈中间放上火腿肠
放入长帝e•Bake互联网烤箱进行2发
剩下的半个蛋液加入 葱碎 搅拌均匀
2发好后 涂上葱蛋液 挤上 W型沙拉酱
烤箱提前预热180度,烤制19分钟
出炉的颜色相当漂亮 ,长帝e•Bake互联网烤箱果然强大