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长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A试用报告之全麦面包

(2015-04-27 16:52:43)
标签:

健康

美食

烘焙

面包

分类: 烘焙

百分百全麦 香   这是第2个长帝e•Bake互联网烤箱烤箱试用 依然感觉强大好用

温度准确  上色度甚是喜欢

 

材料:全麦粉 300g  鸡蛋液 1个  牛奶 120ml  黄油 30g  酵母 4g  盐 2g 细砂糖 30g  面粉 少许

 

 这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板 镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤

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漂亮的触屏控制面板操作容易 很是绚丽,还能链接WIFI使用小智智能手机控制。即使你不在厨房也能安心控制强大的控制能力及其可玩性值得摸索

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内置4管均匀发热管易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理,右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度
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材料集合
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除黄油外 均混合
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揉成团出膜状态加入黄油
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揉至光滑出膜即可 放入长帝e•Bake互联网烤箱设置45度50分钟发酵,里面放一碗热水增加发酵度
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发酵至2倍大 手指戳不回缩即可
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去除气泡 分成四份 醒发15 分钟
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擀成舌型 卷起来
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修成橄榄形 放上烤盘

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再次放入长帝e•Bake互联网烤箱进行2发至1.5倍大到2倍大
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拿出来用刀划割一下【我滴刀钝- -!】 洒上少许面粉
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长帝e•Bake互联网烤箱提前预热 后设定180度 18分钟
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美味就是那么简单
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