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宝宝的第一口辅食是蛋黄吗？
(2014-12-31 09:10:04)
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育儿辅食蛋黄婴儿配方米糊铁强化米糊杂谈 |
分类： 营养健康 |
宝宝的第一口辅食是蛋黄吗？
有了宝宝之后，就有了很多幸福的时刻，宝宝健康的成长也心系着每个家长的心，孩子的第一口辅食更是众说纷纭，有人说是蛋黄，您觉得是吗？如果不是那么应该是什么？
宝宝从6个月开始添加辅食，妈妈或婴儿配方奶粉已经满足不了宝宝的需要了。首先最可能缺乏的矿物质就是铁，很多家长都会给孩子吃鸡蛋黄，那么我们来分析分析。
一、蛋黄补铁靠谱吗
蛋黄的营养丰富，蛋白质、维生素B族、维生素A等等含量都很高，就让很多家长想到了蛋黄。也有说蛋黄可以给宝宝补铁。此阶段的宝宝推荐铁的摄入量是每天10mg，每100g蛋黄含铁6.5mg，按一天给宝宝一个蛋黄，一个蛋黄大概15g，含铁量大概是1g。就按铁全部吸收，也可以看到蛋黄是贫铁的食物，宝宝也不能多吃，靠蛋黄补铁还是不靠谱的。
二、蛋黄的隐患
既然蛋黄不能很好补铁，那么就让他补其他营养素吧。但是存在很大的隐患，在宝宝吃辅食之前的是食物是母乳或配方奶粉，突然来了一个不认识的大分子蛋白质，宝宝这时候很容易出现对这种外来蛋白质的排异反应，也就是过敏反应，至少3个月内不能再吃蛋黄了。如果一个成年人出现食物过敏的几率比较高，很可能是蛋黄或全蛋辅食添加过早。
既然宝宝的第一口辅食不是蛋黄，那么应该是什么？
一、第一口辅食
宝宝的第一口辅食一定是含碳水化合物丰富的谷类，如大米制品、小米制品等，一定要是糊状的食物，减少对消化道的刺激，便于宝宝吸收。过敏源几乎都是含蛋白质丰富的食物，不能是肉、蛋、大豆等。
二、添加辅食的顺序
首先是添加谷类食物，如婴儿配方米糊，更好的是铁强化的配方米糊，购买时一定要注意看说明，看适合多大的宝宝食用；其次添加蔬菜汁或泥和水果汁或泥；动物性食物的顺序是蛋黄泥、鱼肉泥、全蛋泥.
三、辅食添加的原则
每次添加一种辅食，由少到多，有稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食的种类，宝宝适应了一种食物可以尝试新的食物，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。10-12个月的宝宝，大多都能进食固体状的食物了。在此期间还应当以母乳或配方奶粉为主，辅食不能喧宾夺主。
宝宝是一个家族爱的延续，也是一个家庭的希望，希望以上的文字能给您带来帮助。
参考文献
【1】
【2】
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