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[转载]让您安然度夏的五类食物

(2014-07-27 21:42:03)
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分类: 营养健康
太实用了

夏季阳气最盛,也是人体新陈代谢最旺盛的时期。在这个时期阳气外发,伏阴在内,气血运行相应旺盛,活跃于机体表面。夏季养生重要的是保持愉快稳定的情绪,心静自然凉。那夏季应该更吃一些什么东西才能达到养生的目的呢?

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 1.       瓜类

夏季气温过高,人体丢失水分过多,需要及时补充。瓜类中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然洁净且具有生物活性的水。瓜类含水量都在90%以上,而且具有降低血压、保护血管的作用。

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      2.       葱蒜类蔬菜

夏季是肠道传染病的多发季节,葱蒜类蔬菜具有杀菌的作用。葱蒜类的蔬菜包括大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中大蒜最为突出,最好生食。值得注意的是,大蒜剥皮切片在空气中放置一段时间之后食用效果更佳。

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3.       营养保健粥

夏日人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并可以调理身体。红豆薏米汤可排除身体寒气、利尿。煮粥是可以加入绿豆或者单煮绿豆汤,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

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4.       补充维生素

可以多吃一些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、桃等维生素含量丰富的食物。

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5.       补充钾元素

豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、西红柿、黄瓜等都有消暑的作用。

只有在平时多注意这些养生保健的小常识,才能让自己的身体更好的度过这个夏天。

 

                                                                                                                        本文原创

                                                                                                                        如需转载

                                                                                                                        请联系新浪:@王金凤营养师

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