喝活性菌饮品真的能补益生菌吗？
目前市场上的各种活性菌饮品玲琅满目，种类繁多，大多情况下我们也会选择或将要这样的饮品。那么我们喝活性菌饮品真的能补充人体有益菌吗？
http://s9/mw690/005BoDpOzy6JKGXCep78d&690
让我们看看有益菌的主要作用吧
1、常见有益菌如双歧杆菌、乳酸菌，也是常见活性菌饮品的主要添加的有益菌
2、合成人体必需的维生素B1、B2和B6，维生素K
3、加速有害菌群产生的、食品中的添加剂等有害物质的排出
4、抑制有害菌群的繁殖，减少有害物质的产生
5、刺激并提高自身免疫力，抑制病原菌在肠道内繁殖
6、影响体重、调节血压、对抗癌症、治疗过敏。
可见有益菌是我们人类的好朋友，那么就意味着每个人都需要补有益菌吗？喝活性菌饮品真的能补充人体益生菌吗？
下面我们来了解下人体菌群
1、肠道菌大约100兆个，有500--1000个不同种类
2、肠道菌群大致分三类：有益菌群、有害菌群和中性菌群
3、有益菌群是人体不可缺少的，可以合成很多有益物质
4、人体各种菌群相互制约、相互依赖，最终在人体内处于动态平衡的状态，菌群结构相对稳定，对人体不会致病
5、体魄强健的人肠道有益菌比例可达到70%。
什么样的人群需要补充有益菌呢？活性菌饮品真的能补益生菌吗？
1、很容易我们就会在相关资料中看到，活性菌饮品的适宜人群
‘肠道功能紊乱者、消化不良者’，我们正常人肠道内的菌群是相对平衡的，没必要刻意去补充，适当饮用。
2、当我们饮用活性菌饮品到里胃时，胃液的PH值是0.9--1.5，是一种强酸。有关实验证明食用菌在PH值3.5以下就被杀灭，偶尔食物没有和胃酸充分结合，只有个别有益菌进入肠道，这样是不能调节人体有益菌群的。通过活性菌饮品补有益菌是不靠谱的。
我们怎么增强有益菌呢？
1、饮用活性菌饮品，虽然不能补充活菌，死菌也是可以定植在肠道的，减少有害菌的定植。
2、饮用活性菌饮品中一般都含有益生元，可以给我们人体内已有的益生菌提供‘粮食’，加速繁殖。
3、适当选择膳食补充剂，益生元是从天然食材中提取的，比如：甜菜、大豆。
4、必须补充时采用微胶囊方式补充、或肠道灌注，价格昂贵。
那么人体的有益菌是从哪里来的？
1、产道分娩，新生儿哺乳，从母体获得很多有益菌，新生儿的胃液酸性不强，有益细菌进入肠道
2、随食物和接触同时还有其他菌群进入肠道，最终各种菌群在人体肠道平衡共存。
综上所述，活性菌饮品给人体补活菌的作用不大，随着社会的进步和生活质量的提高，越来越多的功能性补充剂出现，我们一定要用科学的眼光来甄别。
合理饮食、戒烟戒酒、适量运动、心里平衡才是我们健康的基石。
参考文献：
【1】、陈超.肠道菌群对人体免疫及儿童过敏性疾病的作用[J].国际儿科学杂志，2013,
40(1)
【2】、中国科学家发现肥胖的“秘密” ．生物360
．2012-12-19 [引用日期2012-12-19]
【3】、光冈知足 ．光冈知足说肠内革命
：北方文艺出版社，2008
【4】、周景欣，袁杰利．几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究．大连医科大学硕士学位论文，
2007
国家二级公共营养师 付晓旭
北京营养师俱乐部会员
QQ：411808779
电话：18610989026
加载中，请稍候......
加载中…