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#趣味美食家#新口味，奶油奶酪虾仁披萨
(2017-10-25 08:16:29)
标签：
美食虾仁奶酪奶油奶酪披萨 |
分类： 健康早餐 |
有个新发现，加点奶油奶酪，会让披萨的奶香味道更浓郁。
因小虎不吃虾，所以我将虾仁切碎了，拌奶油奶酪里。
然后烤成的披萨，一点点的虾味都吃不出，还意外发现披萨更好吃了，奶香味醇厚。
愉快吃饭不吵架，悄悄地，给娃补充营养。
早餐做披萨很简单，可以用面包或者吐司片做饼底。
依次码放上各种菜，再刨上些奶酪丝，烤几分钟至奶酪全部融化即可，好吃营养又快捷。
我用的奶酪，奶油奶酪，都是新浪美食#趣味美食家#活动钦点的食材。
车达奶酪，据说是世界上最受欢迎的奶酪，略带香甜气，温和易接受。用于奶油浓汤和酱汁或奶酪吐司。良好的切片和擦丝性使其可用于三明治或者作为冷热菜式的顶料，尤其流行应用于披萨。
多美鲜奶油奶酪，质地柔滑、易涂抹，口感温和细腻，口味似奶油。易融化，不论是甜食或咸食，都是非常好的味道载体，最常用于涂抹、蘸酱、调味料、糖霜、烘烤食品馅料、开胃小食配料、点心和奶酪蛋糕中。
用很精致的保鲜包装着寄来的，两块一包，附说明书和拉链袋。
包与袋，质地都很好，复用率很高。
温馨干净又大气。
做披萨，奶酪是重点。
馅料的调味也很重要，奶油奶酪加千岛酱，鲜咸适口，会让披萨的整体味道更美。
【奶油奶酪虾仁披萨】
材料：黑芝麻软欧包半片，北极甜虾150克，红色彩椒60克，泡发的木耳60克。
调味料：奶油奶酪40克，千岛酱40克；车达奶酪50克。
事先烤好的一个5寸半的软欧面包，横着切开成两片，够做两次披萨用的。
木耳泡发洗净，半个彩椒洗净，北极甜虾提前拿出来化冻。
木耳和彩椒切成细碎小粒状。
解冻后的北极甜虾，剥出的虾仁，切成细末状，里面黑色小点是虾籽。
将切碎了的虾仁加奶油奶酪和千岛酱调拌均匀后，平铺在面包片上。
依次再铺上木耳碎和彩椒丁。
最后再刨些车达奶酪丝在上面，盖满即可。
放入预热好的烤箱中，200度，8分钟，烤至奶酪全部融化即可。
小贴士：
1.若家人喜欢吃虾，就不用切那么碎，切成小段后跟奶油奶酪、千岛酱调拌均匀即可。
2.面包跟菜都是直接可以吃的，所以不要烤太长时间，200度8分钟，奶酪融化面包边缘焦脆即可。
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