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中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

(2010-09-20 08:45:13)
标签:

徐州

石榴汁

团圆

月饼

分类: 主食小点

               中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

   

中秋——八月十五,也叫过小年,是中国人很注重的节日。

 

人们会不辞劳苦的跋涉万里就为亲人团聚,爱人相见、友人碰杯! 

 

伴着这又大又圆的满月,尽情的享受着团圆之情!

 

所以接近中秋节时,各家便开始购备食物、菜蔬水果,蒸月饼等等的,就像在置办年货

 

其中最应景的就是这秋天成熟的水果石榴~

 

它被人们看作是代表多子多孙、人丁兴旺,还代表长寿、团圆、吉祥的美好寓意!

 

徐州就有吃月饼、石榴赏月的习俗~~~

 

以前老人们在中秋祭祀时还会念叨:‘八月中秋月儿圆,石榴西瓜月饼敬老天’

                        ‘西瓜月饼石榴梨,还有核桃和栗子。恭恭敬敬作个揖,磕头才能起身子’

 

看来石榴对于中秋来说,那是相当的必不可少~~ 

  


              石榴果实外形独特,果实圆球形,外皮硬实~~
              中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

 

 


             

              皮内百籽甜蜜挤居,粒粒晶莹剔透,颜色鲜艳,如玛瑙,似水晶,十分的养眼~~

              拿起一颗放入嘴里,牙齿轻碰就会有甘甜的汁液溢出~~~
              中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

 

 


              

              最过瘾的吃法是:将石榴籽一大把一大把地放进嘴里,大嚼,汁水充裕,酸酸甜甜的~~~

              感觉爽歪歪~~~
              中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

 

 


 

石榴好吃,但是皮却不容易剥掉,用牙齿直接啃那可不行,皮涩涩的一点不好吃。动手吧,硬硬的石榴皮却连个

缝隙都没有,让人有无从下手的尴尬,弄不好还会弄一手石榴汁,要知道这石榴汁可是弄在衣服上上色最快,沾

上还很难洗掉的顽固颜色,不过甭怕,咱有剥石榴的妙招~~~

 

1. 将石榴用小刀,沿最顶端的花蒂分割线从上至下的轻轻划一刀,不要太深,免得割到石榴籽娇嫩的肌肤

2. 然后把顶端的花蒂削去,最好能向下挖一挖中间的芯部

3. 最后两手要像掰馒头似的,很容易的就能把石榴掰开。

   因为外面已用刀分割好,所以吃时可随意的掰成自己想要的大小
 中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

 

 

 

                石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能

                还被认为是能够净化污浊血液的果实~~

                连籽一起吞下去,还有助于消化呢,我小时候我姥姥都是让我这么吃~~

               中秋不能缺的水果--妙招轻松剥石榴

 

 

 

                                   
让厨房变的轻松快乐12妙招~~~
 点击以下图片或文字看详细内容~ 
 

 

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