郁闷，郁闷！

要不傻坐着，要不就是看自己曾写下的一些啰嗦事~~

完了还是木有精神！！

 

我怀疑自己是不是真的更年期要提前捏！

要不就是天气突然变得桑拿，33度，把我蒸成疯子咧~~

 

不想干活，不想、、、、、、不想写字，不想、、、、、、、

不想说话！！

只想做南瓜花~~~ 

做南瓜花好玩、有意思~~~~

只有鼓捣美食能让人开心了！

 

 

             

 

         南瓜花：南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，治黄疸，痢疾，咳嗽

                     花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效

                     食用南瓜花，还能有效地提高智商

            

 

 

 

喜欢吃椒盐南瓜花~~~

以前都是吃饭店里的，从没自己做过~

博客以美食、尚菜为主，南瓜花就自己做吧！

把做南瓜花当成好玩的事折腾！！

 

 

 

【椒盐南瓜花】

---------------------------------------------------

 

                酥脆，还带着淡淡的清新花香~~

            

            

 

 

           准备：

                 1.南瓜花的花蕊有苦味，应去除

                 2.沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待~~

                 3.将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌

                 4.最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用

         

 

 

 

         做法：

             1.碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐，拌成稍稀的面糊

               2.将南瓜花叶放入面糊中

               3.用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊

               4.把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现

                 白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。
         

 

             南瓜花很娇嫩，小火慢炸外皮不焦脆不说，里面的花叶也会随着温度的升高而出水

             这样就会使椒盐南瓜花变得软塌塌的 ,所以要大火快炸      

            

 

 

 

黛玉葬花咱吃花~~

不能学习她的多愁善感，成天的梨花带雨的~~~

甭管啥时候，生活都需积极面对呵~~~

再做道好吃的花面汤，吃花美容哦~~

 

 

 

【南瓜花面汤】

-------------------------------------------------------

  

 

            软糯清淡，花香+面香，完美组合，很爽口的~~

         


          

           准备：

                1.我用的是拌南瓜花剩下的面糊，又加了些面粉、清水、少许盐

                2.用筷子将面拌成絮状待用

                3.炸好的椒盐南瓜花

                4.配料葱花、魔厨高汤料
          

 

 
         

            做法：

                  1.葱花炝锅后加入清水烧开

                  2.将面絮倒入，若有大块的面就用筷子搅散，然后加盖煮开

                  3.等小面块变色，没有白芯了，加入一勺魔厨高汤料，拌匀

                  4.最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火
           

 

 

             若面絮放时间长了，就会吸水成大块的面疙瘩，可以用手将面疙瘩撕成小块下锅

             汤里千万要少放盐，因为椒盐南瓜花有盐，拌面絮时也放盐了

             家里没有高汤时不妨加一勺‘魔厨高汤料’，很实在的味道
           

南瓜花有助于提高智商                                   20道富含钙质的食物帮助孩子长高~~~ 点击以下图片或文字看详细做法~

  

       

大肉包子味的----蒸小排      红烧啤酒大虾          麻辣蛤蜊               肋排青豆汤

 

 

     

 砂锅黄鱼豆腐  烧鲳鱼----巧法处理鲳鱼   煸面条鱼   蒸鱼不腥的妙招----油淋鱼 

 

 

     

       蒜香鲫花鱼             醉花生                 自制麻辣海带丝             冬笋虾仁

 

 

     

   排骨土豆球汤       家藏菜 30道美味---烧双菇        多样豆浆         即快又丰盛的两款营养早餐  

     

    莴笋炒鸡蛋              冬笋肉片（鲜笋好…         萝卜虾皮汤             番茄鸡蛋炒粘糕