五一过后，虎仔爷爷手部受伤住院了，家里的电脑也很有眼色的紧跟着罢了工，虎爹忙的没有时间查看，也没心情看。我索性彻底的过了几天无网的日子，安心的奔波于医院与家之间。

那天，虎仔爷爷出了手术室安顿好，回家我做了黑鱼烧豆腐给老爷子补补。 黑鱼为补血佳品，很适合身体虚弱之人食用，还听说对伤口愈合很有帮助。

做好后，一条大黑鱼被我分成了三段，中间的一大段配上些豆腐及汤放进保温桶要带去医院，鱼尾那段留给虎仔

晚上放学回家享用，鱼头加上两个素菜是我和虎爹当时也不知是几点的午饭。

分鱼分的我感慨万千，现在已不是物质贫乏的年代，外面随时都可以买到黑鱼，但是当我懒的不想再做，却认为和我有同样身份的主妇大多都应该会这么分。

40多岁的人是一生中背负最重的阶段，上有年迈需要照顾的父母、下有稚嫩需要呵护教育的孩子，尤其是很有责任心的男人，真的很像一只背着重壳的蜗牛，每天还努力着昂首挺胸的穿梭于社会、工作、家庭之间。

‘家’字就是屋檐下被压弯的顶梁柱在支撑，所谓人生苦短，让家成为温馨温暖的落脚地，让一些啰哩啰唆的小事有人帮助解决，这应当就是让顶梁柱能稍稍直起腰来的最好办法。

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烤箱已经买来好长时间了，因为怕失败所以迟迟不敢下手。这为了让住院的老人能吃的更舒服，我豁出去了。从爱和自由那儿找来了一个简单的玛芬方子，开烤！呵呵！

没经历过失败的人就是胆大，俺还自作主张的改动了下这方子，原本是‘葡萄干’玛芬，我觉着葡萄干有点甜，就换成了更加适合老年人的燕麦，担心燕麦吸水还多加了20克的牛奶。

当快烤好时，满屋飘着诱人的蛋糕香味，我有点激动，虎爹也笑了！！ 

【燕麦玛芬】

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  原料：

        A.牛奶80克、鸡蛋1个、色拉油60克

        B.面包粉120克、泡打粉1小汤匙、盐1克、白糖70克、燕麦片适量

     做法：

          1.将全部A（稀料）牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀

          2.然后拌入B（干料）面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀，至稍粘稠状面糊

          3.将面糊倒入烤碗6-7分满，放进预热170度的烤箱第二层

          4.上火，烤40分钟

                用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底，慢慢轻划一圈

                然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下，很容易就与烤碗脱离

                拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子

                我用手指稍按了一下，松软度、弹性也很好！

                第一烤自认为很成功！
               

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