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虎妈尚菜
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想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米

(2009-07-15 11:42:33)
标签:

美食

饮食

花生米

爷俩

油色

分类: 清淡素味

            想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米

 

又是辣的,谁让俺们家的那大小俩宝贝爱吃辣捏。麻辣脆香花生米。

当我在串完很多巧手煮妇的门后。独自一人,欣赏着自己的、为数不多的博文,发现辣占上风,别人家却很少。想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米这才发现我们家不是一般的能吃辣。为了这爷俩的胃口,我什么菜都想鼓捣成辣味的。

 

贵贵!本博我生儿子前,是不吃辣的,尤其是出嫁前在我妈那儿当姑娘时,更是滴辣不沾的。天哪!不来美食博俺还不知道自己的改变如此大。也没觉着有人强迫啊! ‘为什么呢’‘你说为什么呢’。想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米

 

每天跟着这爷俩吃着自己亲手做的辣美味,还美的有滋有味的。呵呵!

现在还正想着那天吃了一堆龙虾,被辣的喝了一下午的凉白开呢。这才明白‘心甘情愿’的深刻含义。明白自己‘傻’得可爱又幸福,因为我拥有知冷知热且挣钱供俺挥霍的虎爹(挣钱不多),和可爱又聪明的虎仔,值了!

还发现自己很有奉献精神呢!标准的阿Q,满足着呢!

 

。。。。。。。。。。。。。。。。虎妈尚菜。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

麻辣脆香花生米

做法:油温放一把花椒粒炒香后捞出。

      放花生米小火炒至稍稍变色。

      花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐。

      此时花生米还很热,充分搅拌 ,盐会溶化,辣椒面也已粘在花生上变成红红

      的辣椒油色

味道:凉透后吃一个,脆脆的、香香的,然后是麻麻辣辣的、最后是麻、辣、脆、

      香的。想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米

 

            想怎么吃就怎么吃----麻辣脆香花生米

 

 

 

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