香港是个美食天堂，但是作为一个初次到香港的素食者，感觉在饮食上不是很方便。遍布街头的茶餐厅中很难找到纯素的饭菜，即使是一碗只有青菜豆腐的车仔面也是用肉汤煮成的。所以大多数时间里我都是吃肉边素，或者吃甜品，或者在地铁站里买两个美心西饼店的面包当午饭。可是没过几天我这个北方胃就受不了了，甜品再好吃也不能当饭吃，我只想饱饱地吃一顿没有肉的家常饭菜。后来买了《平民大饭堂》，书里介绍了一家很有特色的素食小店，叫做“哈佛提素”，地点在上环，西港城旁边。我刚好每天要坐地铁港岛线，终点站就是上环，于是在某一天下班后直奔上环。虽然我并不知道西港城是什么，手上也没有地图，但是按照地铁里的指示出口和路上的路标一路寻找，居然也找到了。

就是这间干净素雅的小店，哈佛提素，源自harvester，收获者，图标是个小麦穗。正当我转来转去找不到店门，疑惑是不是关门了的时候，大门哗地一声打开了，原来是个自动感应门。

一提起奶茶，我马上想到的是满大街的腻死人的珍珠奶茶。后来才知道原来奶茶有台式、港式、英式之分，那种甜腻的珍珠奶茶是台式的。在《搭地铁玩香港》和《平民大饭堂》两本书里都介绍了一家叫做兰芳园的港式茶餐厅。兰芳园是丝袜奶茶的鼻祖，世界上第一杯丝袜奶茶就诞生在这里，至今已有五十多年的历史了。对于这种半个世纪以上的老店我总是充满敬意与好奇，尽管我对奶茶一向没什么好感，也决定亲自去看一看，还有一个重要原因是一杯丝袜奶茶只要十几块钱，咱还花得起。在中环这个贵气十足的地方，不得不掂量掂量自己的荷包够不够厚实，这也是我非常喜欢《平民大饭堂》这本书的原因之一，书里介绍的地方，你只要带张百元钞票就能坦坦地去。古人说：读万卷书，行万里路。读万卷书这辈子是没啥希望了，只好在行万里路上打主意了。

兰芳园老店的地址在中环结志街2号，营业时间是7:00—18:00，周日休息。下班以后去肯定是来不及了，所以我赶了个早，在上班之前去的。坐地铁荃湾线到中环站下车，上来按照地图边走边找，兜兜转转、糊里糊涂就找到了。五十年屹立不倒的兰芳园就在这样一条小街的街口，从街口往里走几米那个亮着霓虹灯招牌的兰芳园是新店。

笨鸟全须全尾地回来啦，我这个路痴，没把自己丢在外面就是胜利。两周前从北京出发的时候，我妈打来电话特意叮嘱：别瞎买东西。我妈太了解我了，就知道我肯定不会空着手回来。可我妈又太不了解我了，难道她老人家一发话我就不买了？我那群狐朋狗友也不答应啊，嘿嘿，看看我在香港都败了些啥回来。

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左边这本《搭地铁玩香港》是我来香港之前在当当网买的，第一次独自一人到这么远的地方，心里着实有点紧张，一书在手就踏实多了。这是一本自助游指导书，对于第一次到香港，对香港一无所知的人很有帮助。到香港之后的第一周里，我就是靠这本书的指引四处游玩的。不过对于多次到香港，打算深度游的人肯定就不够用了。

因为要帮朋友买

位于香港岛和九龙半岛之间的维多利亚港是香港的象征之一。每当夜幕降临，两岸沿线高楼的灯光全部亮起，把维港打扮得绚丽多彩。每天晚上八点整有灯光音乐表演“幻彩咏香江”，如果来香港一定不要错过。

维港我去了两次，第一次因下班晚了，到维港时已经快9点，错过了灯光表演，所以一出地铁口我就直奔天星码头。本来只想看看港口和渡轮，没想到运气不错，当天的最后一班游轮还差几分钟开船，卖票的MM正准备下班。我迅速地看了一眼介绍，坐渡轮沿维港航行一圈，回到原处，用时1小时，赠送点心和饮料，票价100元港币。哈，意外之喜，赶快买了票上船。可能因为是最后一班了，人很少，整条船也就十几个人，一多半是老外。站在船头迎着海风，欣赏美丽的维港夜景，疲劳顿消，心情大好。

来香港一周了，已逐渐适应这里的生活。内地游客每次进入香港停留的时间不允许超过7天，所以周六暂时回到深圳，今天早上再次过境入港，这样还能再呆7天。昨天看新闻说北京下大雪了，这里依然是艳阳高照，办公室里冷气十足。

当年听艾敬唱着：“让我去那花花世界吧，给我盖上大红章。”便幻想着什么时候也去那花花世界走一遭。想不到十几年后第一次踏上香港的土地却是来出差，每天早上和普通的香港市民一样坐地铁到我们客户的公司上班，中午在附近的茶餐厅吃价格昂贵的快餐。迪斯尼和海洋公园铁定是没时间去了，但是可以利用晚上下班后的零星时间出去逛逛。香港的地铁四通八达，路标清晰，连我这个超级路痴都不用担心迷路，是个非常适合自由行的好地方。

我住在传说中性价比最高的“熊猫酒店”，其实人家的中文名字叫“悦来酒店”，只因酒店从外墙装饰到毛巾拖鞋等都是以熊猫图案为主题的，而且酒店的英文名字叫“PANDA”，所以俗称“熊猫酒店”。

要去香港出差一段时间，可惜是工作，不是旅游。

笔记本染了病毒，需要用的软件装不上，正抓狂中。。。

最近在听徐文兵老师讲解《黄帝内经》，听他多次提到五谷中的小米和黄米，说它们是最好的调养脾胃的食物。《黄帝内经》讲“中央黄色，入通于脾，开窍于口，藏精于脾。。。” 所以，黄色的东西有助于调动脾胃的消化吸收功能。身体特别虚弱的病人最好用小米或黄米直接煮粥吃。我们普通人可以在日常煮米饭的时候掺入一些小米或黄米做成杂粮饭。喜欢吃面食的可以像我这样摊成煎饼吃。单独用小米面或黄米面摊煎饼效果都不好，一个太散，一个太粘，都不易成型。但是把这两种面等比例混合在一起摊成的煎饼却是色泽金黄，香软可口，如果再加些黄瓜丝进去，又多了一分清香和脆嫩的口感。黄色的小米面、黄米面、黄瓜，勉强叫个三黄煎饼吧。

原料：小米面、黄米面、黄瓜。（黄瓜性寒，脾胃虚寒的人最好把黄瓜换成胡萝卜，功效更强）

补充说明：小米和黄米不一样，小米

黄帝内经上讲：西方白色，入通于肺，开窍于鼻，藏经于肺。。。秋天要吃些白色的食物养肺，比如雪梨、银耳、百合、萝卜、杏仁、山药等。梨子生吃清热，熟吃滋阴，每天喝一小碗雪梨百合银耳汤，能够滋阴润肺，止咳化痰。

原料：雪梨、百合、银耳、冰糖（或蜂蜜）

做法：

1. 雪梨去皮切成小块；鲜百合拆成散瓣，冲洗干净；银耳用凉水泡发，撕成小朵。

2. 将雪梨、银耳放入汤锅，加满清水，先大火烧开，再转小火煮半小时，煮至银耳粘

北京的出租车司机有很多是京郊的农民，有一次坐车时和司机聊起种菜，司机说像豆角类的菜根本不可能不打药，即使是自己家吃的多少也得打点，不然全被虫子吃光了。所以，能吃到有机豆角的我们是何等幸运啊，虽然常常被里面的虫子吓个半死。没办法，我们爱吃的东西虫子也爱吃，究竟是虫子抢了我们的食物还是我们抢了虫子的食物呢？

原料：豆角、榛蘑、大料（八角）、干切面

笨鸟我已经囤了十大箱子种菜用的好土了，还不算那些正在使用中的，所以我现在是个名符其实的土财主，吼吼，哈哈，嘿嘿。我要感谢党，感谢政府，为迎接建国60周年大庆，园林工人在市区内的多处绿化带换花种草，被我碰上好几次，我就这样一点点地搬了一座土山回家。等着瞧吧，明年春天我要大干一场。

天气越来越凉，朝北的露台在夏天的时候能照射到东西方向来的阳光，但现在太阳低，已经见不到多少阳光了。我把菜箱都搬到了室内南阳台上，只有4平米，不能种太多，我的露台菜园变成了阳台菜园。阳台和卧室相连，现在我每天起床第一件事就是去阳台看菜。

回顾几个月以来的种菜历程，可以用几句话概括：找土基本靠偶，授粉基本靠手，吓猫基本靠吼，见虫基本要抖。不