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主料:易小焙广式月饼粉300克、金奇香蛋黄一袋、糖浆225克、油适量、豆沙适量。
模具:法焙客月饼模具。
做法:
1、准备好所有食材和工具。
2、蛋黄提前用油浸泡2天。
3、放到锡纸上入烤箱160烤15分钟左右。
4、容器中放入油和糖浆,搅拌均匀。
5、加入一半的易小焙面粉,用法焙客铲子拌匀。
6、然后再加另一半的面粉拌匀。放到冰箱中冷藏2小时备用。
7、把豆沙分成30克
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燕麦百合莲子粥
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