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营养早餐——西班牙土豆煎饼

(2015-05-05 12:43:31)
标签:

杂谈

营养早餐——西班牙土豆煎饼 营养早餐——西班牙土豆煎饼 土豆洋葱蛋饼,又称西班牙奄列。味道不错,做法简单。

主料:小鸡蛋6个

配料:土豆1个、洋葱半个,盐、黑胡椒粉、橄榄油各适量。

营养早餐——西班牙土豆煎饼 做法:

1、准备好食材。

2、把土豆削皮,切成小丁(也可以煮熟后再切成小丁)。

3、放到微波炉中打熟,熟后有点干,加入点热水拌匀,然后加入盐和黑胡椒粉拌匀。

4、把洋葱切成小粒。

营养早餐——西班牙土豆煎饼 5、把蛋打入碗中,加入盐拌匀。

6、锅烧热,加入2大勺油,放入洋葱炒香。

7、边搅拌边加入蛋液,然后再放土豆搅匀。用中小火。

8、在边上洒入少许的热水,盖上盖子小火慢煎到一面蛋液凝固,再翻过来煎另一面。

营养早餐——西班牙土豆煎饼 

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