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美食蛋黄酥咸蛋黄红豆沙油酥皮 |
分类： 茶点、饮品、汤羹 |
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非常非常喜欢吃蛋黄酥，但是一直都做不好，直到跟爱和自由老师学习做面包之后才找到感觉。实验了几个配方，这个是口感很好的，大家感兴趣可以试试。
| 分类： 甜品、果酱、糖果蜜饯 |
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雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮，在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。
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美食炖牛肉电压力锅红酒 |
分类： 宴客菜 |
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首先制作西红柿酱：
食材：
西红柿一个，大蒜3瓣（剥皮切碎）
做法：
1、西红柿洗净，用叉子在表面间隔叉出一些小孔；把叉子叉进西红柿底部，燃气开火，把西红柿放在火上烤。
2、来回转动西红柿，让每一处都烤到，烤得西红柿表皮裂开即可关火。
3、很轻松地就可以撕下西红柿表皮。
4、处理好的西红柿。
5、西红柿切小块。
6、点火，锅里下油，油烧热后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西红柿块翻炒
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育儿 |
分类： 甜品、果酱、糖果蜜饯 |
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北方的夏天来得晚，天气终于热起来了。看到大家都在自制冰淇淋，于是也跟风。熟透的芒果太甜了，甜得都能齁着，打成泥做冰淇淋非常不错。不过我儿子不爱吃，说芒果冻过之后的味道他不喜欢，所以我就用绿茶、可可粉或巧克力酱给他做其他口味的。但是对于芒果冰淇淋，我还是非常喜爱的。
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材料
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红酒酱牛肉酱牛肉红酒美食 |
分类： 其他菜谱 |
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去年秋天酿了很多红酒，可是家里没有喝酒的人，即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以，我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用，不知道可不可以这么替代。
红酒的诸多益处就不多说了，红酒与牛肉绝对是最佳拍档，可谓天生一对http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gi
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软炸里脊小里脊育儿 |
分类： 宴客菜 |
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材料：小里脊1条
调料：鸡蛋1个、料酒、盐、胡椒粉、淀粉
做法：
1、小里脊洗净，沥干水分。
2、切成手指宽的长条。
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冰糖炖雪梨汤雪梨冰糖野酸枣甘草话梅育儿 |
分类： 茶点、饮品、汤羹 |
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春天气候干燥，多喝些冰糖雪梨汤可以润肺，加入甘草更有止咳的功效，神奇的野酸枣还是美容养颜的佳品。这款既保健又养颜的雪梨汤，其实做法很简单，大家跟我一起来试试吧
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芝麻奶酥包芝麻奶酥包奶酥馅 |
分类： 面包 |
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儿子灰常喜欢吃甜面包，尤其是又香又甜的奶酥包。想吃的时候就问：“妈妈，你什么时候做那个好吃的面包？”
第一次做奶酥包还出了点笑话，本来糖粉50克，奶粉100克，可我却用了100克糖粉，50克奶粉，结果是真甜啊，甜得都齁着了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
所以我用一杯苦丁茶来配这款甜甜的面包，清火、解腻。
材料（12个）：
面包材料：
高筋面粉210克、低筋面粉90克、干酵母6克、
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蜂蜜柚子茶红柚蜂蜜柚子茶榴莲飘香鑲插効 |
分类： 茶点、饮品、汤羹 |
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蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子富含维生素C，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶将这两种功效很好地结合起来，经常饮用可以清热降火，嫩白皮肤。所以在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的饮品。
材料：红柚果肉900克、冰糖400克、蜂蜜350克、清
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荷叶饼发面面食榴莲飘香育儿 |
分类： 粥、米饭、面食 |
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都说北方人会做面食，也喜欢吃，这话在我们家不灵。因为先生和儿子都不是非常喜欢吃面食，他们只喜欢米饭，所以我做面食的手艺自然不怎么样。
一次去亲戚开的餐馆，偶尔点了一盘荷叶饼，没想到竟然大受儿子的欢迎。那以后就一直惦记着尝试一下，还买了本专门做包子、馒头的书来学习。
初试，成功！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif饼膨松柔软，咬上一口很有弹性，即使放置了一天也不硬。
