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我爱我的家乡

临沂

沂蒙山

分类: 碎月折痕
经过一次转车,50个小时的长途跋涉,火车终于在晨曦中到达临沂。提前一站下车,在天将亮未亮的时刻找家热气腾腾的糁馆,要上“两根油条,一碗糁”,是我对这个城市最大的眷恋。糁(sá),这个读音在字典里无从查找。读起来仿佛刚要阳平马上变成了去声,又没有去到底,整个声调仿佛凭空掷出的一块石头,划一道平滑的弧线,骤然坠地。糁又名肉粥,是临沂的一种传统名吃,在《说苑·杂言》和《礼记·内则》里都能找到源头。
喝糁要趁早,如果火车晚点,日头出来后就喝不到了。尤其是在寒冬的早晨,喝下一碗鸡肉糁,那热气便辣辣的香香的直达丹田,头天空落落的胃得到满足和抚慰,然后浸润到全身每个毛孔,驱走夜的慵懒,通体舒泰。当然,糁的热、辣、油、腻和中药食材味道、黑乎乎的面相,让很多外地人望而却步。糁和它的读音了都暗合了沂蒙山人粗犷、热情、率直、淳朴的个性,透着一股子劲儿。让喜欢的人喜欢,不喜欢的人远离。

糁馆的电视里传出《沂蒙颂》的主题曲:“蒙山高,沂水长,我为亲人熬鸡汤。”临沂是沂蒙老区的中心城市,红色文化是它的底座。沂蒙山与那些名山大川相比,少了些葱茏和秀美,多的是粗犷和雄壮
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2019年《博爱》杂志约稿函,栏目解析

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陕西文学2019年第一期

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  总第50期 (2019年第一期 ) 
  
  
  卷首
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张大春所发动的“战争”

逄金一

 

 

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第二届全国“大鹏生态文学奖”征文启事

 

         深圳市大鹏新区位于深圳东南部,三面环海,东临大亚湾,西抱大鹏湾,遥望香港新界,是粤港澳大湾区的重要节点。大鹏半岛又以其长达133.22公里海岸线,拥有奇山、岛屿、海蚀崖、礁石、沙滩、古树、红树林、白鹭等自然地貌物候景观。海积海蚀地貌发育丰满,

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