就是某一天的下午，原因想不起来了，突然特别想吃麻辣烫！简直欲罢不能。

    在北京的时候，很喜欢学院路上的一家麻辣烫。常和两三个同事下了班去吃。那个麻和辣的滋味儿，到现在我还印象深刻，尽管很难用语言形容出来。可惜上次回去时那店已经不在了。在新东安美食广场也吃过麻辣烫，不麻不辣，吃得不爽。就算我每次去光临喜欢的那家店后总被辣得晕忽忽的，但麻辣烫还是得有那种滋味才够劲儿，对吧？

    下午快下班时抽了点空上网搜索食谱，越看越馋简直不能控制。想到家里有包麻辣烫底料，下了班拖着猪公就去采购。材料不尽相同，只能因地制宜……采购完回家洗洗好，串上，开煮。

    自然是不可能复制出记忆中的味道的。我只能凭着记忆瞎折腾，可劲儿放料。还好，不算失败，效果有那么个七分。吃罢，嘴是肿的，辣得分不清东南西北，也算爽了一把，呵呵。

底料：1袋麻辣烫

最近熬着看奥运。窝在沙发上，手边没有零食，就觉得少点什么。买得固然方便，但还是自己烤的香啊。

这四款冷冻面团饼干，简单易做。混好面团冷藏，过几个小时拿出来切片，烤，搞定！过程就是这样简单哦^^，赶快动手试试吧。

蜂蜜红糖松饼

最近看奥运，紧张加上熬夜，白天精神不济啊，饭也不想做了。做点饼干当看节目的食粮，呵呵。

这个饼干有非常非常香的蜂蜜味，虽然长得不好看，可是真的真的好好吃啊。配上一杯浓浓的绿茶……人间天堂啊。吃起来特别温暖，有种懒洋洋想睡觉的感觉^^。蜂蜜和红糖比起白糖，营养多了。

猪先生这样不是很爱点心的人也很喜欢。我已经是第二次做了。今天老板尝了两块连说好吃，跟我讨方子，所以我也写了个英文版。

原方来自杨桃文化《我的第一本饼干入门书》，有改动。

原料：黄油 135克；黄糖/红糖 140克；全蛋 1颗；

      1 stick+2 tbsp butter; 3/4 cup brown sugar; 1 extra large egg;

      蜂蜜 75克；中筋面粉 300克；肉桂粉少许

      5 tbsp honey; 2 cup all purpose flour; 1 pinch ground cinnamon

做法：黄油放至室温，与糖一起打匀；

  从星期六开始，就抱着电视和电脑，一直看奥运。

  在国外的人运气差些，看不到中国队比赛不说，偶尔看到还要忍受NBC的变态主播大谈特谈中国的环境，人权种种言论。对一点点小问题也吹毛求疵地讲上半天。总结一句，反正中国队的强项，就要讨论强项背后种种背景问题以及技术上的不完美；如果弱的，自然不用说，一个镜头也没有，提也不提。

  举两个例子。很精彩的开幕式，他们的播报要讲民主运动/人权/环境污染。中国女子体操队的小姑娘上场，要讲中国有没有虚报年龄，因为她们看起来跟美国的16岁女孩如此不同。奥委会都说了根据护照年龄，她们是16岁，于是要研究护照有没有作假。翻来覆去不能消停。

  再看美国队。菲尔普斯的游泳有多精彩，他这个人有多出色，我们有多么喜欢他。他的小动作可爱，大胸怀可敬，诸如此类的话，他们讲了三天！从早到晚！一天的节目要有半天的镜头在看他!连他坐在后面听音乐也拿镜头对着他!这是奥运阿!!!不是他的个人秀!难不成一个奥运我们要把菲尔普斯顶在头上捧在手里才行？

  连着看了三天，每天忍受他们不着边际的多话，我对奥运节目的兴趣不得不从百分之百降至十分。

  某日，唯一的中国邻居在家开party，我左思右想不知道要带什么去。翻翻冰箱，满眼只有上次狂购的鸡大腿……。原料定了，花了两天没

平时也在吃早餐，但不过是Bagel，冷的三明治什么的，要不就是PBJ。基本原则是有吃就好。周末才会想着怎么样弄早餐吃。我去外面吃煎土司总嫌太薄。太薄了，泡在糖浆里一下子就变得湿软甜腻，叉子一切下去湿乎乎的，顿时没有胃口。

上次买了一整条酸酵母面包，周末就拿来做煎土司了。超厚的土司，吸足了蛋和奶油，Yummmm^^！

Thick french toast

原料：土司半条；蛋2个；鲜奶油1/2 杯；糖少许

Half sourdough bread; 2 extra large eggs; ½ cup heavy cream

配料：蜂蜜/糖浆适量；水果适量；糖粉少许

Serve with: honey/syrup; fruit; powdered sugar

做法：土司切厚片（1.5-2cm/~3/4 inch）备用；

      蛋打散与鲜奶油，糖混合均匀；

      蜂蜜加点点水搅匀,放进烤箱/微波炉保温;

      土司片泡进蛋液里3-5分钟。

真的只是粗略看了看。猪先生问我可有游览计划，我说没有。

我想就随便看看么，能有什么计划？

他又问我要不要带标准镜头，我说不要。

事实证明不带标准镜头是完全错误的。定焦照风景简直让我抓狂。

没有游览计划也是错误的。人实在太多了，感觉自己像无头苍蝇……

这是有名的Freedom trail上的一个景点。

看着这些房子真有种不在美国的错觉。

大概知道那天人为什么那么多了。太多了，跟北京西单街头有一拼。

猪先生走路走得很辛苦，于是很火大。

看，仿名牌是无处不在的。

挤过一堆人后，我一眼看见了这个！

  这个下午，我人不舒服，逃班回家。

  在家门口拣起那个超级破旧的纸箱子。隔着玻璃大门我就看见纸箱上帖满了大胶带，有几条上还印着深绿色的花纹隐约有中国字在上头，知道我千等万等的书终于飘洋过海到了我手上。

  于是这个下午四点半，我听小野丽莎的音乐，看安妮宝贝的只言片语，喝着我最近新宠爱的香草桔子茶，偶尔吃一块周末做的蜂蜜红糖松饼。电视上此时播着我最爱的美食节目之一，“Everyday Italian”，它被消着音。

今天上班路上给爸妈打电话，他们正在朋友家做客。聊了一聊，妈妈讲到上次的燃眉之急。那时我们在电话里讲过，却不知道要怎么帮忙。之后我忧虑了几天，不得其法，仍旧是帮不上忙。

今天妈妈说到已经有人帮了忙，听了之后自然宽心。宽心之余，又觉难过。我与他们，隔着半个地球，这距离在现在，真真是不远不近。飞机固然飞上十几个小时就能到，但他们真需要时，我总是远水。总徒然担忧，什么也做不了。

年纪小的时候离开家乡去闯荡去看世界，怎么样都好。那个时候父母也都年轻。年岁大了后，他们思念儿女，我担心他们。这个年代，虽然时刻宣扬要独立，要有各自的生活。可血缘的牵绊总是抹不掉的，那份记挂也去不掉。

远水终归不能解近渴的急。想到这个，难免感伤，又无可奈何。最后大约只能说一句“命运如此”以做借口。

每次翻译成中文之前，我都要查好多次字典确定自己没弄错。但不是每次都能找到正确答案。Tenderloin steak打进Google，跳出好几种不一样的翻译来，叫菲利，叫肋眼的，还有就叫牛柳的。最后想了想还是叫菲利比较合适。真的是入口即化，不是夸张的。酱汁因为用的酒醋，有点酸酸的，个人觉得很适合夏天。

夏天啊夏天，倒不怕热，就怕很闷，简直憋死人了。

牛排：菲利牛排2块

Steak:  2 tenderloin steak

酱汁：法式芥末酒醋

Dressing:  mustard vinegarate

酱汁做法：雪利酒醋2大匙；第戎芥末酱2小匙；法式芥末籽酱1小匙；橄榄油1/4杯

          将所有原料放置一起，拌匀备用。

Make dressing:  2 tbsp  sherry vinegar;  2 tsp  Dijon mustard;  1 tsp  French who