(2012-01-17 17:57)
有幸有机会在雅居乐万豪吃年夜饭哦,很开心很兴奋。这是收到雅居乐万豪酒店的邀请,也将是我们慢生活团队的新年尾牙哦~
大厅的水晶灯真是漂亮。
这顿饭是在万豪中餐厅吃的。
年夜饭的菜单。一套年夜饭一共13道。
(2012-01-11 16:28)
如果再不把照片和文字整理出来,不知道这次探亲旅行的饕餮之旅是不是要到2020年才能与大家见面。
这次回去的时间比较长,公公婆婆帮我们看着能吃能睡的Sophie,而我和猪公就去加附近的各种店觅食,狠狠的过了把嘴瘾。有些东西是吃不够的,比如龙虾卷,有些吃过难以忘怀,比如Taj的下午茶里回味无穷,香甜可口的司康和柠檬酱。一一记录下来,写下来,让我再一次回味这次旅行。而如果你有一天去波士顿旅行,不要忘了去这些地方试上一试。
Legal Sea Foods: 美式/主吃海鲜/价位中等偏高
(2011-12-14 00:46)
(2011-12-08 14:44)
去高乐雅咖啡新梅店的那天很开心。喝到很好喝的咖啡,遇见相谈甚欢的朋友,学到做咖啡的技术,看的见以后这里还会有我的身影出现,因为发现一家好店。上面那杯就是咖啡师现做的美丽拉花哦。
下面这是在做coffee
tasting。由高乐雅的金牌咖啡师lily讲解。虽然我也知道品咖啡要用发出声音大力吮吸的方式来品,不过自己亲自这么做可是头一次,相当有意思呢。
(2011-12-05 21:30)
彼时搜了搜冰箱,正好有萨拉米,于是就随便扔进了烘蛋里。结果出来卖相十足的好呢。
(2011-09-16 08:09)

那天《星尚情报》的小编导到我家时,才告诉我,可能要做一道与蜂蜜有关的菜。我当时就傻眼了!且不说我没在电视上公开直播做过菜,这一时半会儿到哪儿想菜谱呢?还要手快,道具又要少,当时真是觉得不可能。
第二天就要播,晚上突然想到,可以做煎鸡胸配与蜂蜜有关的酱汁。一来么鸡胸煎起来超级快,二来蜂蜜相关的酱汁在西餐中运用的还是很多的。本着希望蜂蜜冷食的原则,做了这个极其简单又好吃的酱汁。当时名字报给小编导,她面露难色地问:这来得及么?在直播室里报给主持人听,主持人也觉得,这么复杂的名字就这点儿时间完成得了么?
……好吧,真的只有我自己有信心。想想看,鸡胸一煎就好,再淋上个拌匀的酱汁就可以了,怎么能不
(2011-09-09 09:56)

沃道夫沙拉也算是道历史悠久的美国菜啦,1893年由WALDORF
ASTORIA酒店的总管奥斯卡发明。本来这道沙拉里是没有核桃仁的,但后来不知道谁加了进去并且成为了经典原料。沙拉的口感爽脆,酸甜可口,也很有营养哦。这道沙拉做起来无敌得简单,不过是切切拌拌的事,前后不过十来分钟,但是卖相口感都好。如果想要更健康的话,可以把酱料由美奶滋换成脱脂美奶滋或者无味酸奶。
菜谱用料:
(2011-09-07 16:26)
好久没有发博客了呀,虽然前几天是发了一篇,但是自己拍了做了的,这算是有宝宝后的第一次吧?转眼小妞已经两个多月大啦。虽然我一直觉得从怀孕到她出生,甚至到满月的时候,我都一直迷迷瞪瞪的,可是现在真的开始每天看不够她,欣喜于她的每个小动作,小表情。当然了,这也直接导致我的工作速度极其缓慢!……因为我总是时不时地看她,而再加上小坏蛋已经学会一边吃奶一边玩儿了
,她又要求抱着她的时候得走来走去……所以真的没剩下什么时间来做我自己的事呀。我的重度拖延症再不改改,我就啥也做不了啦
(2011-09-04 08:16)

月初的时候,我们几个美食吃货好友凑齐了一起奔赴香港,去参加CITY SUPER超市在香港举办的15周年庆活动。
自从答应参加这次活动开始,我就开始激动,嘿嘿。终于可以去看看CITY SUPER的大本营啦,很是期待呢。
15年前CITY SUPER创始人在香港铜锣湾时代广场开了第一家超市,所以这次的庆祝活动也是在时代广场地下的CITY
SUPER门前举行的,意义重大哦。这张照片的背后即是时代广场的CITY SUPER。

(2011-06-10 07:01)

发现电脑里竟然还有存货……抓紧时间赶快发完吧……><
谁知道哪天就上不来了咧?不过会尽量保持围脖儿在线,哈哈。
继上次烘了西班牙蛋饼之后,有点上瘾,忍不住又在某个周末烘了个法式蛋饼。后来想想估计各国都有自己的烘蛋吧,只不过用料不一样就彰显出地方特色来了,做法上着实大同大异。这个法式烘蛋比西班牙的那个简单,更简单。
没能买到真正的LARDON(拉东),看起来象培根,但是是没有烟熏过的。所以只能就这样用啦,好在猪公很喜欢烟熏的食物。
起得晚的周末早晨,简单的烘蛋配咖啡……我在想我还有享受几个这样的周末?……