每次做豆浆后，我总感觉把香香的豆渣倒掉很是可惜，于是，就想各种办法做些花样来。比如，豆渣面包、素肉松、小豆腐、豆渣饼、豆渣丸子等等，这次，刚好自己做了点红豆馅，干脆蒸成豆包吧。

原料：豆渣、面粉、酵母、牛奶、红豆馅

做法：1.将豆渣晾至30度左右（感觉温温的就行）

 2.加入酵母和适量牛奶拌匀，再加入面粉

 3.拌至絮状

 4.揉成软硬适度的面团，放至发酵到两倍大

 5.呵呵，不知道怎么回事，下来这个过程的照片找不到了，干脆就写一下吧：

面团取出分成小剂，按扁后擀成片，包入豆馅后收口朝下放笼屉中醒10分钟左右，开火蒸15分钟即可。

这次蒸了不少呢，吃不完可以放冰箱冷冻，吃之前取出来热一下和刚出锅的差不多。

自己做的红豆馅，是不是感觉很朴实、很原生态呢。

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