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烘焙初学者零失败制作 --- 可可杏仁马芬

(2011-05-11 00:18:40)
标签:

新手烘焙零失败

可可杏仁马芬

美食

烘焙

小鱼儿

分类: 蛋糕、蛋糕卷、杯子蛋糕、马芬

             烘焙初学者零失败制作 <wbr>--- <wbr>可可杏仁马芬

 

  好吃的美食总是不会被任何人拒绝的,昨天烤的这款可可杏仁马芬,刚出炉就被家里的朋友一抢而空。他们大概是很早就闻到了,从烤箱里飘出的阵阵可可的香气了。他们本来就都是馋猫,每次我们聚会,盘子里的菜都是会被一扫而空的,那叫做:不浪费!

  这次用到的纸杯也是,我刚刚败回来的。喜欢上面可爱的小桃心图案。新鲜的可可杏仁马芬出炉了,赶快来尝尝吧。

             烘焙初学者零失败制作 <wbr>--- <wbr>可可杏仁马芬


 

(底部直径5CM纸杯,5个的量)


材料:全蛋液115克、白砂糖70克、盐1克、低筋面粉115克、泡打粉4克、可可粉15克、牛奶25克、色拉油100克、杏仁片少许

做法:

1-2.备料;

3.将全蛋液、白砂糖、盐搅拌混合均匀,至白砂糖溶化;

4.加入低筋面粉;

5.加入泡打粉;

6.加入可可粉搅拌至完全无粉粒状;

7.加入牛奶;

8.加入色拉油;

9.搅拌直至混合均匀;

10.用勺子将面糊倒入耐高温纸杯中八分满;

11.表面洒上杏仁片用作装饰;

12.放入铺好油纸的烤盘中;

13.烤箱提前预热,上下火,中层,170度,25分钟左右即可。
 

烘焙初学者零失败制作 <wbr>--- <wbr>可可杏仁马芬
烘焙初学者零失败制作 <wbr>--- <wbr>可可杏仁马芬


             烘焙初学者零失败制作 <wbr>--- <wbr>可可杏仁马芬





















 

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