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零食饼干系列 --- 芝士条

(2011-04-29 10:26:16)
标签:

零食饼干系列

芝士条

如何

用芝士粉做点心

美食

烘焙

小鱼儿

分类: 饼干、中式酥点、零食

  今天公司的电脑太不给力了,发了2个小时才编辑好这篇博文。郁闷!!!本来今天周五,挺开心的。

不管了,要释怀。祝所有人周末快乐!!!零食饼干系列 <wbr>--- <wbr>芝士条

 

 零食饼干系列 <wbr>--- <wbr>芝士条

 (每个30克,共11个)

材料:黄油100克、糖粉60克、全蛋液35克、低筋面粉160克、芝士粉15克

做法:

1.将黄油和糖粉混合搅拌至奶白色;

2.分次加入全蛋液,边加入边搅拌均匀;

3.筛入低筋面粉和加入芝士粉搅拌均匀;

4.用手将面团折叠成型;

5.将面团分成每个30克的小面团;

6.用双手搓成条状,放在铺好锡纸的烤盘上;

7.扫上蛋黄液;

8.用叉子压出花纹;

9.烤箱提前预热,上下火,150度,中层,烤15分钟左右即可。


零食饼干系列 <wbr>--- <wbr>芝士条
零食饼干系列 <wbr>--- <wbr>芝士条
 
零食饼干系列 <wbr>--- <wbr>芝士条


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