饼干零食系列 --- 紫薯花生椰丝球

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饼干零食系列紫薯花生椰丝球如何用紫薯做点心美食烘焙小鱼儿 |
分类: 饼干、中式酥点、零食 |
(每个16克,共24个)
材料:黄油50克、糖粉50克、蛋清30克、牛奶20克、椰丝90克、紫薯泥150克、奶粉15克、花生碎40克、黑芝麻15克
做法:
1.将黄油、糖粉全部混合搅拌至完全融合;
2.分次加入蛋清、牛奶,边加入边搅拌至均匀;
3.加入椰丝、紫薯泥、奶粉拌匀;
4.再加入花生碎、黑芝麻搅拌均匀;
5.取等量混合食材搓成圆球状整齐排列在烤盘;
6.烤箱提前预热,上下火,中层,150度,烤20分钟,烘烤至熟透,出炉即可。