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超梦幻的山寨版紫薯银耳汤

(2012-01-13 11:18:29)
标签:

暖暖厨房

暖暖尚

山寨

紫薯

银耳

美食

分类: 汤饮
超梦幻的山寨版紫薯银耳汤
最近微博上很流行的紫薯银耳汤,看的心痒了忍不住山寨了一把,没想到紫薯和银耳的组合最终味道还不错。只是颜色没有原版的紫,可能是因为紫薯放得不够多,或者说我贪心水放太多了?

超梦幻的山寨版紫薯银耳汤
其实实物本身的颜色比照片要暗一些,但经过光照和镜头之后颜色一下子变的超级梦幻。

超梦幻的山寨版紫薯银耳汤
紫薯切的太小了,不仔细捞一下都找不到紫薯丁儿了呢。


材料:
银耳一大朵,紫薯两枚,冰糖适量。
超梦幻的山寨版紫薯银耳汤
做法:
1.银耳提前泡发好撕成小朵备用。
2.紫薯去皮切小块备用。
3.准备冰糖适量。
4.锅内放足量的水,放入银耳大火煮开小火炖1小时。
5.1小时候加入切好的紫薯丁和冰糖在煮半小时即可关火食用。

暖暖尚
的汤煲食谱

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