昨天下午下班，刚走到我家单元四楼拐弯处，501的门开了，走出一妇女，问我：“是不是住在601。”我说：“是啊！”她说：“你家暖气漏水了？”我说：“不知道啊！”随后走进她家卫生间，看见地漏的地方在往外渗水。又走到另一间房子，见房顶有一片水印。我当时一看这情形，心里就开始麻烦了，脑袋有些懵。心想怎么这么倒霉啊！刚交工两年的楼房，暖气就漏水，而且我们是地暖，维修需要刨地。那工程就大了。而且把屋子弄得非常脏。一想这些心理就烦得慌。回到家越想越生气，现在的工程质量怎么这么差啊！豆腐渣工程。连做晚饭的心情都没了。晚上我和孩子吃了碗方便面，糊弄了一顿饭。

    第二天早上，到单位，跟单位同事一说，他们安慰了我一通。先让物业检查了再说，也许只是地漏的问题，即便是地暖的问题，也不一定需要大修，就是需要大修，那也没办法。谁让你遇到这种事呢？该干什么干什么吧。也不能因为这事还不吃饭呀！车到山前必有路。经过大家的这么一说，我心里敞亮多了，烦恼总会过去，生活还得继续。

    今天就上这个葡汁板栗鸡翅。

    原料 ： 鸡翅中9个  板栗15个

            红葡萄酒  油  葱  姜  蒜  冰糖  盐 番茄酱

   做法：

   1、鸡翅中洗净，用刀在翅中两面各斜切两刀，放入开水中煮沸，用勺子撈出上面的浮沫；撈出翅中，用开水冲洗干净，沥干水分，备用。

   2、葱、姜、蒜切片备用。

   3、炒锅坐火上，倒入油，油7成热，放入翅中，改小火，煎至两面微黄出锅，备用。

   4、留底油，放入葱、姜、蒜片，爆香。

   5、倒入鸡翅，加入番茄酱，翻炒几下。

   6、再加红葡萄酒至刚没过翅中，加板栗，冰糖少许，盐适量，盖盖。

   7、中间翻几下，等到汤汁收浓，就可以出锅了。

   提示：

   我用的是熟板栗，时间可以短些。

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